ISBN: 9783767008601
160 Seiten
EUR 4,99
Kurzinfo zum Buch:
Alleine grillen geht gar nicht! Deshalb sind in diesem Buch auf 160 Seiten alle Rezepte und Vorbereitungen direkt für 12 Personen berechnet.
Und wenn schon ein Dutzend Freunde an einem schönen Frühlings- oder Sommerabend zusammenkommen, um bei glühenden Kohlen ganz langsam in Stimmung zu kommen, dann wird die Party mit gegrilltem Madrasburger, Pizza-Pralinen am Spieß oder Steckerl-Doraden zum ganz besonderen Event. Dazu selbstgemachte BBQ-Saucen oder verschärfte Maiskolben und die Party kann noch bis in den Morgen dauern.
Rezeptregister:
- Arabische Stockbrote
- Asiatisch angemachter Kartoffelsalat
- Auberginen mit eingelegten Limetten 🍃
- Avocado mit Oliven-Tomaten-Füllung 🍃
- BBQ-Grillgemüse 🍃
- BBQ-Sauce
- Beschwipste Schokobanane
- Blitzschnelle Currysauce
- Blitzschnelle Satésauce
- Bohnencreme
- Bruschetta mit Sardellen
- Champignonbutter
- Croissants mit Nuss-Nougat-Füllung
- Curry-Zwiebel-Stockbrot
- Curryforellen aus der Folie
- Erdäpfelkas in Fleischtomaten 🍃
- Feurige Maiskolben 🍃
- Fisch-Duett am Spieß
- Fischburger mit Wasabicreme
- Gefüllte Brötchen
- Gefüllte Fladenbrote
- Gefüllte Putenröllchen
- Gefülltes Thunfisch-Fladenbrot
- Gegrillte Focaccia-Brote
- Gegrillte Madrasburger
- Geknebelte Peperoni
- Gemüse-Schafskäse-Pfännchen 🍃
- Gemüsesalat vom Grill 🍃
- Gespießte Schweinenackenwürfel
- Grill-Mix
- Grillbirne in Zimtbutter
- Grillkäse in Knusperbacon
- Gurkensalat in Pfefferminzsahne
- Hähnchenfilets mit Zitronengarnelen und Ananas
- Hähnchenflügel mit Orangen-Espresso-Rub
- Hähnchenstücke in Mango-Chutney-Marinade
- Halloumi mit Tomaten-Kapern-Sugo 🍃
- Hausgemachter Senf
- Hummus im Bananenblatt 🍃
- Kabeljaupäckchen
- Kartoffel-Feta-Puffer 🍃
- Kartoffeln und Grillgemüse 🍃
- Katalanisches Tomatengrillbrot
- Koriander-Orangen-Butter
- Lachskoteletts mit Grilltomaten
- Lammkoteletts in Zitronenmarinade
- Makrelen mit Dill-Tomaten-Sugo
- Mariniertes Asia-Gemüse 🍃
- Marshmallow-Sandwiches
- Mediterrane Fladenbrote mit Salat
- Mini-Paprikaschoten am Spieß 🍃
- Obstsalat
- Paprika-Chili
- Pizza-Pralinen am Spieß
- Polentascheiben mit Bohnen-Zwiebel-Chili 🍃
- Provenzalische Gemüse-Brot-Spieße 🍃
- Rindersteaks mit Ananas-Salsa
- Rote-Bete-Burger
- Rucolasalat mit Tomaten
- Sardinen mit Papas Arrugadas und grüner Sauce
- Saté-Spieße mit feinen Bauchscheiben
- Senf-Dill-Dip
- Schafskäse-Tomaten-Pfännchen 🍃
- Schafskäsetatar
- Schälrippchen in Cola-Marinade
- Scharfe Nussmarinade
- Scharfe Senfsauce
- Schweinenackenröllchen am Spieß
- Schweinenackensteaks in Sojamarinade
- Spareribs mit Mango-Curry-Sauce
- Spiralbrote am Bambusstab
- Steckerl-Doraden
- Stockbrot
- Straußenmedaillons mit Maispfannkuchen
- Süße Hamburger
- Süße Senfsauce
- Tatar-Burger
- Tilapiafilet asiatisch mariniert
- Verbene-Dip
- Victoriabarsch im Zucchinimantel
- Wammerl-Kartoffel-Spieße
- Wintergemüse am Spieß 🍃
- Zaziki
- Zucchini-Käse-Pfännchen
- Zucchini-Nudeln 🍃
- Zwiebel-Balsamico-Marinade
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