Lomelinos Eis * [WERBUNG]
von Linda Lomelino
ISBN: 9783038007937
112 Seiten
EUR 19,90
Kurzinfo zum Buch:
🍧 Eis schmeckt immer – ob man sich damit den Alltag versüßt, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 🍧
80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten und ohne unerwünschte Zusatzstoffe, mit und ohne Eismaschine ganz einfach zuzubereiten.
🍧 Von sahnigen Eiscreme- Variationen über Sorbet und Sherbet, Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getränken, Garnituren und Saucen das Passende für jede Gelegenheit: Wassermeloneneis bringt an einem heißen Sommertag die ersehnte Abkühlung, ein Affogato wärmt im kalten Winter. 🍧 Und Dulce-de-leche-Eis oder köstliche Keks-Eis-Sandwiches sorgen für Abwechslung.
Rezeptregister:
- Affogato
- Ahornsirup-Walnuss-Eis
- Aprikosensorbet
- Baileys-Eis mit Oreo-Keksen
- Bananeneis
- Beeren-Float
- Beereneistorte mit Schoko-Eiswaffel
- Blaubeer-Joghurt-Eis
- Blaubeereis
- Browned-Butter-Maple-Semifreddo
- Brownie-Cookies mit Karamelleis
- Eiswaffeln mit Deko-Rand
- Erdbeer-Champagner-Sorbet
- Chocolate-Chip-Cookies mit Vanilleeis
- Coca-Cola-Float
- Crème-brûlée-Eis mit Macadamia-Crunch
- Daim-Eis
- Dulche-de-leche-Eis mit Pekannüssen
- Earl-Grey-Eis
- Einfache Eistorte
- Einfache Schoko-Kaffee-Sauce
- Eis-Tarte
- Erdbeereis
- Erdnussbutter-Chocolate-Chip-Eis
- Espresso-Semifreddo mit Schoko-Toffee
- Farinzuckereis
- Feigen-Honig-Eis mit Madeira
- Feuriges Schokoladen-Zimt-Eis
- Fudgesauce
- Gebratene Bananen mit Eis und Karamellsauce
- Granatapfel-Sherpet
- Grapefruitsorbet
- Haselnusseis
- Himbeer-Cheesecake-Eis
- Himbeer-Semifreddo mit Türkisch Pfeffer
- Himbeer-Sherpet
- Himbeer-Vanille-Eis
- Johannisbeereis
- Karamelleis
- Karamellsauce mit Rum
- Kirscheis mit Mandeln und weißer Schokolade
- Kirschsauce
- Kiwisorbet
- Knusperbaiser
- Knusperstreusel
- Knusprige Eiswaffeln
- Kokoseis
- Lakritzeis
- Macadamia-Crunch
- Maltesers-Eis
- Minzeis mit Schokostücken
- Neapolitanische Eistorte
- Orangeneis mit schwarzem Sesam
- Oreo-Eis
- Passiosnfruchteis
- Pfirsicheis
- Pflaumensorbet
- Pistazieneis
- Polkargris-Eis
- Rhabarber-Eis mit Streuseln
- Rocky-Road-Eis
- Rocky-Road-Eistorte
- Root-Beer-Float
- Rumrosineneis
- Schnelles Schokoladeneis
- Schnelles Vanilleeis
- Schokoladen-Himbeer-Eis
- Schokoladen-Orangen-Eis
- Schokoladen-Porter-Sorbet
- Schokoladeneis deluxe
- Schokoladeneis mit Pistazien
- Schokoladensauce
- Semifreddo mit Dulche de leche und Schokolade
- Stracciatella
- Tiramisù-Eis mit Schoko-Kaffee-Sauce
- Vanilleeis deluxe
- Walnusssplitter
- Wassermelonensorbet
- Weiche Baiserrosetten
- Zabaione-Eis mit Biscotti
- Zitroneneis
- Zitrus-Sherpet
Rezensionen zum Buch:
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