Donnerstag, 18. Mai 2017

Lomelinos Eis





ISBN: 9783038007937
112 Seiten
EUR 19,90




Kurzinfo zum Buch:

🍧 Eis schmeckt immer – ob man sich damit den Alltag versüßt, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 🍧

80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten und ohne unerwünschte Zusatzstoffe, mit und ohne Eismaschine ganz einfach zuzubereiten.

🍧 Von sahnigen Eiscreme- Variationen über Sorbet und Sherbet, Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getränken, Garnituren und Saucen das Passende für jede Gelegenheit: Wassermeloneneis bringt an einem heißen Sommertag die ersehnte Abkühlung, ein Affogato wärmt im kalten Winter. 🍧 Und Dulce-de-leche-Eis oder köstliche Keks-Eis-Sandwiches sorgen für Abwechslung.



Rezeptregister:

  • Affogato
  • Ahornsirup-Walnuss-Eis
  • Aprikosensorbet
  • Baileys-Eis mit Oreo-Keksen
  • Bananeneis
  • Beeren-Float
  • Beereneistorte mit Schoko-Eiswaffel
  • Blaubeer-Joghurt-Eis
  • Blaubeereis
  • Browned-Butter-Maple-Semifreddo
  • Brownie-Cookies mit Karamelleis
  • Eiswaffeln mit Deko-Rand
  • Erdbeer-Champagner-Sorbet
  • Chocolate-Chip-Cookies mit Vanilleeis
  • Coca-Cola-Float
  • Crème-brûlée-Eis mit Macadamia-Crunch
  • Daim-Eis
  • Dulche-de-leche-Eis mit Pekannüssen
  • Earl-Grey-Eis
  • Einfache Eistorte
  • Einfache Schoko-Kaffee-Sauce
  • Eis-Tarte
  • Erdbeereis
  • Erdnussbutter-Chocolate-Chip-Eis
  • Espresso-Semifreddo mit Schoko-Toffee
  • Farinzuckereis
  • Feigen-Honig-Eis mit Madeira
  • Feuriges Schokoladen-Zimt-Eis
  • Fudgesauce
  • Gebratene Bananen mit Eis und Karamellsauce
  • Granatapfel-Sherpet
  • Grapefruitsorbet
  • Haselnusseis
  • Himbeer-Cheesecake-Eis
  • Himbeer-Semifreddo mit Türkisch Pfeffer
  • Himbeer-Sherpet
  • Himbeer-Vanille-Eis
  • Johannisbeereis
  • Karamelleis
  • Karamellsauce mit Rum
  • Kirscheis mit Mandeln und weißer Schokolade
  • Kirschsauce
  • Kiwisorbet
  • Knusperbaiser
  • Knusperstreusel
  • Knusprige Eiswaffeln
  • Kokoseis
  • Lakritzeis
  • Macadamia-Crunch
  • Maltesers-Eis
  • Minzeis mit Schokostücken
  • Neapolitanische Eistorte
  • Orangeneis mit schwarzem Sesam
  • Oreo-Eis
  • Passiosnfruchteis
  • Pfirsicheis
  • Pflaumensorbet
  • Pistazieneis
  • Polkargris-Eis
  • Rhabarber-Eis mit Streuseln
  • Rocky-Road-Eis
  • Rocky-Road-Eistorte
  • Root-Beer-Float
  • Rumrosineneis
  • Schnelles Schokoladeneis
  • Schnelles Vanilleeis
  • Schokoladen-Himbeer-Eis
  • Schokoladen-Orangen-Eis
  • Schokoladen-Porter-Sorbet
  • Schokoladeneis deluxe
  • Schokoladeneis mit Pistazien
  • Schokoladensauce
  • Semifreddo mit Dulche de leche und Schokolade
  • Stracciatella
  • Tiramisù-Eis mit Schoko-Kaffee-Sauce
  • Vanilleeis deluxe
  • Walnusssplitter
  • Wassermelonensorbet
  • Weiche Baiserrosetten
  • Zabaione-Eis mit Biscotti
  • Zitroneneis
  • Zitrus-Sherpet




💡 Falls Ihr ein Rezept aus diesem Buch ausprobiert,
oder eine Rezension dazu geschrieben habt, lasst es uns wissen! 💡




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