Sonntag, 7. Mai 2017

Bake in the USA





Amerikanisch Backen - Cheesecakes, Pies, Torten & mehr
von Marc Kromer
ISBN: 9783863556372
160 Seiten
EUR 24,99



Kurzinfo zum Buch:

🍪🍩 Cookies make the world a better place 🍪🍩 – diesem Motto hat sich Autor und Blogger Marc Kromer verschrieben.

Aber nicht nur Cookies, sondern auch klassische Cheesecakes und Pies, leckere Cupcakes und Brownies und trendige Cronuts und Bagels finden sich in seinem Backbuch „Bake in the USA“: Banana Split Cake, Pecan Maple Bourbon Pie, Pancake Cupcakes, Cinnamon Bagels, Churro Apple Pie Cups – allein die Namen lassen einen dahin schmelzen.

50 unterschiedliche Rezepte quer durch die USA machen Lust aufs Backen und wecken Fernweh!


Über den Autor:

Marc Kromer kommt aus Berlin und ist einer der wenigen männlichen Backblogger, die Deutschland zu bieten hat. Seit Anfang 2014 präsentiert er auf seinem Blog „Bake to the roots“ jede Woche neue Rezepte für alle mit einem Hang zum Süßen. Marc hat eine Zeit lang im Süden der USA gelebt und dort die amerikanischen Torten, Pies und Cupcakes kennen und lieben gelernt. Seine „All-time Favorites“ landen immer wieder auf den Tellern von Freunden und Kollegen und natürlich auch in seinem Blog.


Rezeptregister:

  • 15-Minuten Blätterteig
  • Almost Classic NY Cheesecake
  • American Apple Pie
  • Baked Donuts
  • Banana Almond Muffins
  • Banana Cream Pie
  • Banana Split Cake
  • Blueberry Pie
  • Blueberry Streusel Muffins
  • Brownie Cookies
  • Chocolate Chip Cookie Cake
  • Chocolate Nuts Pretzel Cookie Bars
  • Chocolate Pecan Brownies
  • Churro Apple Pie Cups
  • Cinnamon Cruffins
  • Classic Carrot Cake
  • Classic Cherry Pie
  • Classic Pie Dough
  • Coffee Almond Blondies
  • Créme brulee Pie
  • Creme Cheese Pie Dough
  • Croissant Donuts
  • Cronuts
  • Danish Pastry
  • Deutsche Buttercreme
  • Double Chocolate Muffins
  • Einfache Buttercreme
  • Einfacher Pie-Teig
  • Frischkäse-Pie-Teig
  • Humming Bird Cake
  • Italian Meringue Buttercream
  • Key Lime Pie
  • Lemon Bundt Cake
  • Magic Cake
  • Maple Bourbon Peach Pie
  • Mini Funfetti Cupcakes
  • Mississippi Mud Pie
  • NY Style Cinnamon Raisin Bagels
  • Oatmeal Raisin Cookies
  • Old-Fashioned Pumpkin Pie
  • OreoⓇ Cupcakes
  • Pancake Cupcakes
  • Peanut Butter Cups
  • Peanut Butter & Jelly Cheesecake
  • Pecan Caramel Sticky Buns
  • Pecan Cinnamon Pull Apart Bread
  • Pecan Maple Bourbon Pie
  • Pie-Teig mit Wodka
  • Plunder- bzw. Croissant-Teig
  • Pretzel Chocolate Chip Cookies
  • Pumpkin Scones
  • Raspberry Pop Tarts
  • Red Velvet Cake
  • Rocky Road Cake
  • Rough Puff Pastry
  • S'mores Brownie Pie
  • Salted Caramel Apple Hand Pies
  • Salted Chocolate Chip Cookies
  • Snickerdoodle Cookies
  • Snickerdoodle Pie
  • Southern Coconut Cake
  • Swiss Meringue Buttercream
  • Vodka Pie Crust
  • Walnut Caramel Banana Bread
  • White Chocolate Buttercream



Rezensionen zum Buch:





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    Bei den Texten wurden teilweise Pressetext-Auszüge des Verlages verwendet.

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