Mittwoch, 7. April 2021

Oaxaca - Rezepte aus dem Herzen Mexikos

 

Ein Mexiko-Kochbuch auf den Spuren der kulinarischen Herkunft des Landes

Im Süden Mexikos, in einer bergigen Landschaft mit schmalen Canyons und tiefen Tälern liegt der Bundesstaat Oaxaca. Die Region gilt als das kulinarische Herz Mexikos. Das Kochbuch Oaxaca öffnet die Türen zu den Geheimnissen der ursprünglichen mexikanischen Küche und zeigt in 140 authentischen Rezepten, dass die Küche Mexikos weit mehr zu bieten hat als Burritos und Tacos. Großmutters Schwarze-Bohnen-Suppe oder eine Mole Coloradito sind ganz einfach zubereitet. Mit Oaxaca holt Ihr Euch die farbenfrohen und aromatischen Gerichte Mexikos ganz easy nach Hause.

Bricia Lopez, Besitzerin des Restaurants Guelaguetza in Los Angeles, verrät in Oaxaca traditionelle mexikanische Familienrezepte ihrer Großmutter. Neben einer kleinen Zutatenkunde bietet das mexikanische Kochbuch auch eine Einführung in die wichtigsten Zubereitungstechniken, wie die Arbeit mit einer Tortillapresse oder die richtige Verarbeitung verschiedener Chilischoten.

Die Rezepte sind unkompliziert und leicht nachzukochen; exotischere Zutaten wie Kaktus oder Tomatillos lassen sich ganz einfach online oder in ausgewählten Supermärkten kaufen. Abgerundet wird das Kochbuch mit Rezepten zu Salsas und Moles und typischen Getränken, Cocktails und Limonaden.




Oaxaca - Rezepte aus dem Herzen Mexikos
ISBN: 9783957283979
320 Seiten
EUR 35


🛒
[WERBUNG ohne Auftrag]
Bezugsmöglichkeiten:


👁‍🗨
Blick ins Buch:



Rezeptregister:

  • Atoles - Seite 277
  • Café de olla - Seite 279
  • Cantaloupe-Melonen-Wasser / Agua de Melón - Seite 274
  • Chicharrón-Paste / Aciento - Seite 74
  • Chichilo - Seite 181
  • Chilaquiles - Seite 84
  • Coloradito - Seite 180
  • Cremehörnchen / Barquillos rellenos de Lechecilla - Seite 236
  • Cremige Serrano-Salsa / Guacahile - Seite 248
  • Donaji - Seite 264
  • Empanadas mit Kürbisblüten / Empanadas de Flor de Calabaza - Seite 216
  • Enchiladas in Tomatensauce / Entomatadas - Seite 105
  • Erdnuss-Olivenöl-Salsa / Salsa macha - Seite 257
  • Flor de Pina - Seite 263
  • Frische Salsa / Salsa de Molcajete - Seite 247
  • Garnelen-Salsa-Paste / Chintextle - Seite 256
  • Garra de Tigre - Seite 263
  • Gebackene Bohnen / Frijoles refritos - Seite 72
  • Gebackene Kochbananen / Plátanos al Horno - Seite 230
  • Gebratene Chilis / Chiles toreados - Seite 251
  • Gebratene Heuschrecken mit Chicharrón auf Tacos / Tacos de Chapulin y Chicharrón - Seite 132
  • Gebratenes Oregano-Hähnchen / Pollo al Oregano - Seite 192
  • Gefüllte Chilis mit Queso fresco und Epazote / Chiles rellenos de Queso fresco con Epazote - Seite 212
  • Gegrillte Chorizo in Tomatensauce / Salsa de Chorizo - Seite 107
  • Gegrillter Käse in Tomatensauce / Salsa de Queso - Seite 106
  • Gekochte Bohnen / Frijoles de la olla - Seite 64
  • Gemüse in Guajillo-Sauce / Chileajo - Seite 130
  • Geröstete Tortillas mit würziger Schwarze-Bohnen-Sauce / Enfrijoladas - Seite 94
  • Grobe Maismole / Segueza - Seite 187
  • Grüne Mole mit Schweinefleisch / Mole verde con Puerco - Seite 182
  • Grüne Salsa - Salsa de Tomatillo - Seite 250
  • Guacamole - Seite 252
  • Gurkenwasser / Agua de Pepino - Seite 271
  • Hähnchen-Barbacoa / Pollo en Barbacoa - Seite 210
  • Hähnchen-Tomatillo-Suppe mit Ei / Higaditos - Seite 88
  • Hähnchen in cremiger Chipotle-Sauce / Pollo enchipotlado - Seite 190




  • Hähnchen in gelber Mole / Amarillo de Pollo - Seite 174
  • Hähnchen in grüner Salsa mit Kartoffeln und Kaktus / Pollo en Salsa verde con Papas y Nopales - Seite 152
  • Hähnchen in Mole Estofado / Estofado de Pollo - Seite 184
  • Heißer Erdbeer-Mais-Drink / Atole de Fresa - Seite 278
  • Heißer Kokos-Mais-Drink / Atole de Coco - Seite 281
  • Heißer Reisdrink / Atole de Arroz - Seite 280
  • Heißer Schokoladen-Mais-Drink / Champurrado - Seite 278
  • Heißer Weihnachtspunsch / Ponche Navideno - Seite 282
  • Heuschreckensalsa / Salsa de Chapulines - Seite 246
  • Herzhafte Zimtsalsa / Salsa de Canela botanera - Seite 251
  • Hibiskus-Ingwer-Wasser / Agua de Jamaica con Gengibre - Seite 270
  • Kaktussalat mit Guajillo-Chili / Ensalada de Nopalitos con Chile Guajillo - Seite 138
  • Kalbsfußbrühe / Caldo de Pata - Seite 154
  • Kandierter Kürbis / Dulce de Calabaza - Seite 242
  • Kartoffel-Käse-Puffer in Brühe / Tortitas de Papa en Caldillo - Seite 202
  • Kartoffelgratin nach Istmus-Art / Papa Istmena - Seite 224
  • Klein zerrupftes Hähnchen in herzhaft-süßer Tomatensauce / Picadillo de Pollo - Seite 194
  • Knusperschwarte mit schwarzen Bohnen / Chicharrón en Frijol - Seite 68
  • Knusperschwarte mit Tomatensauce / Salsa de Chicharrón - Seite 106
  • Knusprig dünne Masa-Küchlein mit Hackfleisch und Krautsalat / Garnachas Istmenas - Seite 122
  • Knusprige Bananentaschen, gefüllt mit schwarzen Bohnen / Molotes de Plátano - Seite 140
  • Knusprige Empanandas mit gelber Mole und Hähnchen / Empanadas de San Antonio - Seite 218
  • Knusprige Masa-Taschen mit Kartoffeln und Chorizo / Molotes de Masa con Papas y Chorizo - Seite 126
  • Knusprige Quesadillas mit Epazote / Quesadillas fritas con Epazote - Seite 136
  • Knusprige Tacos mit Hähnchen-Picadillo / Taquitos de Picadillo de Pollo - Seite 196




  • Knuspriges Schweinefleisch in Morita-Salsa / Salsa de Carne frita - Seite 222
  • Kürbistriebe in grüner Mole mit knusprigen Maisknödeln / Guias en Mole verde y Chochoyotes - Seite 156
  • Kürbiswasser / Agua de Chilacayota - Seite 269
  • La Santa - Seite 262
  • Lamm-Barbacoa / Barbacoa de Borrego - Seite 208
  • Limettenblattwasser mit Ananas / Agua de Hierba de Limón con Pina - Seite 268
  • Limonade / Limonada - Seite 272
  • Limonade mit Chiasamen / Agua de Limón con Chia - Seite 268
  • Luftige Omeletts in Tomatensauce / Salsa de Huevo - Seite 105
  • Maispudding / Nicuatole - Seite 232
  • Margarita Guelaguetza - Seite 264
  • Masa - Die Essenz Mexikos - Seite 62
  • Memelas - Seite 134
  • Meskal-Salsa / Salsa Borracha - Seite 255
  • Michelada de Pasilla - Seite 260
  • Milchreis mit kandierten Kichererbsen / Arroz con Leche con Dulce de Garbanzos - Seite 238
  • Milchwackelpudding mit Sherrygelee / Gelatina de Tres Leches con Jerez - Seite 240
  • Mole-Enchiladas / Enmoladas - Seite 102
  • Oaxaca-Erdnuss-Snack / Cacahuates Botaneros - Seite 254
  • Oaxaca-Trinkschokolade / Chocolate de Agua - Seite 275
  • Oaxacanische Chiles rellenos / Chiles rellenos de Picadillo - Seite 198
  • Oaxacanische Hühnebrühe / Caldo de Fandango del Valle - Seite 150
  • Oaxacanisches Adobo - Seite 78
  • Omelett in schwarzen Bohnen / Huevo en Frijol - Seite 66
  • Pasión de Oaxaca - Seite 265
  • Pozole Mixteco - Seite 162
  • Rauchige Morita-Salsa / Salsa roja de Morita - Seite 256
  • Reiswasser / Horchata de Oaxaca - Seite 267
  • Rindfleischbrühe mit Guajillo-Chili / Caldo de Res con Guajillo Chile - Seite 160
  • Rohe grüne Salsa / Salsa verde cruda - Seite 248
  • Röstbrot mit Schwarzer-Bohnen-Paste / Molletes - Seite 92
  • Rote Mole / Mole rojo - Seite 172
  • Rührei mit grünen Bohnen und Chorizo / Huevos con Ejotes y Chorizo - Seite 98
  • Rührei mit zarten Kaktusblättern / Huevos con Nopalitos - Seite 100
  • Rustikale Tomatensalsa / Salsa roja básica - Seite 250
  • Sal de Chile - Seite 262
  • Sauer eingelegte Schweinefüße / Patitas de Puerco en Escabeche - Seite 129
  • Schokoladen-Flan-Kuchen / Chocoflan - Seite 234
  • Schwarze-Bohnen-Paste / Pasta de frijol negro - Seite 70
  • Schwarze Mole / Mole negro - Seite 170
  • Schweinefüße mit schwarzen Bohnen / Patitas de Puerco en frijol negro - Seite 148
  • Schweinerippchen mit Portulak / Costillas con Verdolaga - Seite 226
  • Spaghetti in Poblano-Salsa - Seite 204
  • Spiegeleier auf knusprigen Tortillas in Tomatensauce / Huevo rancheros - Seite 104
  • Spiegeleier vom Comal / Huevos al Comal - Seite 96
  • Süße Tamales / Tamales de Dulce - Seite 118
  • Tamales mit Hähnchen in schwarzer Mole / Tamales de Mole negro - Seite 110
  • Tamales mit Hähnchen und Chilis / Tamales de Rajas - Seite 116
  • Tamales mit Schwarze-Bohnen-Paste und Avocadoblättern / Tamales de Frijol - Seite 114
  • Tamarindenwasser / Agua de Tamarindo - Seite 270
  • Ungesüßter Maisdrink / Atole Blanco - Seite 280
  • Veganes Aciento - Seite 76
  • Wassermelonenwasser / Agua de Sandia - Seite 274
  • Weiße Bohnen, Nopales und getrocknete Garnelen in gelber Mole / Mole amarillo de Frijol blanco con Nopal y Camarones secos - Seite 178
  • Weiße Bohnen mit paniertem Klippfisch / Frijol blanco con Bacalao capeado - Seite 144
  • Weißer Reis mit Banane / Arroz Blanco con Plátano - Seite 80
  • Ziegennacken-Tacos / Tacos de Barbacoa de Chivo - Seite 206




Das Buch muss ich unbedingt haben!



* Bei Links, die mit einem Sternchen markiert sind, handelt es sich um sogenannte Amazon Affiliate-Links. Bestellungen, die über diesen Link getätigt werden, unterstützen uns mit einer kleinen Provision bei unserer Arbeit für diesen Blog. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.

Montag, 5. April 2021

What the Hack!

 

Hackfleischgerichte - Jeder kennt sie, jeder liebt sie.

Kaum eine Zutat ist so beliebt, so vielseitig einsetzbar, so einfach zu verarbeiten und im Ergebnis so lecker wie Hackfleisch. Egal ob Maultaschen oder Burger, Sauce Bolognese oder Königsberger Klopse, Meatballs oder Chili con Carne, Moussaka oder Köttbullar.

Die Liste ist lang und ließe sich endlos fortsetzen. Dieses Buch vereint die besten und beliebtesten Hackfleischrezepte aus aller Welt.




What The Hack!
Die 50 besten Hackfleischrezepte aus aller Welt
ISBN: 9783959615341
160 Seiten
EUR 19,99


🛒
[WERBUNG ohne Auftrag]
Bezugsmöglichkeiten:


👁‍🗨
Blick ins Buch:






Rezeptregister:
  • American Burger - Seite 84
  • Arancini al ragù - Seite 134
  • Bauerneintopf - Seite 12
  • Berliner Buletten - Seite 34
  • Bifteki mit Tsatsiki und Bauernsalat - Seite 100
  • Börek mit Hackfleisch - Seite 65
  • Boulettes à l'algérienne - Seite 110
  • Cannelloni - Seite 46
  • Cevapcici - Seite 102
  • Cheese Burger - Seite 86
  • Chili con Carne - Seite 128
  • Ciorba de perisoare - Seite 122
  • Falscher Hase (Hackbraten) - Seite 14
  • Gefüllte Auberginen - Seite 142
  • Gefüllte Champignons - Seite 16
  • Gefüllte Muschelnudeln - Seite 138
  • Gefüllte Paprikaschoten - Seite 19
  • Gefüllte Pljeskavica - Seite 106
  • Gefüllte Weinblätter - Seite 140
  • Griechischer Pastitsio - Seite 54
  • Hackfleischstrudel mit Joghurtdip - Seite 78
  • Hacksteaks - Seite 22
  • Hähnchen-Parmesan-Frikadellen - Seite 96
  • Indonesische Fleischklößchensuppe / Bakso Babi - Seite 120
  • Italian Meatball Sandwich - Seite 92
  • Japanische Gyozas - Seite 118
  • Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - Seite 26
  • Kohlrouladen - Seite 36
  • Königsberger Klopse - Seite 42
  • Köttbullar - Seite 98
  • Lahmacun - Seite 72
  • Lasagne al forno - Seite 48
  • Maultaschen - Seite 38
  • Mini-Quiches mit Hackfleisch und Pilzen - Seite 68
  • Mitternachtssuppe - Seite 31
  • Moussaka - Seite 50
  • Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Seite 52
  • Pfannkuchen mit Hackfleisch - Seite 70
  • Pide mit Hackfleisch - Seite 80
  • Piroschki mit Hackfleisch - Seite 66
  • Pizza mit Hackfleisch und Tomaten - Seite 77
  • Reisnudelsalat mit Hackfleisch - Seite 114
  • Sauerkraut Klausenburger Art / Varza a la Cluj - Seite 60
  • Schwäbisches Haschee - Seite 24
  • Scotch Eggs - Seite 133
  • Shepard's Pie - Seite 56
  • Sloppy Joe - Seite 130
  • Spaghetti Bolognese - Seite 136
  • Spaghetti mit Polpette - Seite 94
  • Spanische Albóndigas - Seite 88
  • Tacos mit Hackfleisch - Seite 127
  • Tajine mit Hackbällchen und Oliven - Seite 124
  • Thailändischer Hähnchenhackfleischsalat - Seite 116
  • Türkische Hackfleischspieße - Seite 108
  • Türkischer Hackfleisch-Weißkohl-Auflauf - Seite 58



Das Buch muss ich unbedingt haben!



* Bei Links, die mit einem Sternchen markiert sind, handelt es sich um sogenannte Amazon Affiliate-Links. Bestellungen, die über diesen Link getätigt werden, unterstützen uns mit einer kleinen Provision bei unserer Arbeit für diesen Blog. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.

Samstag, 3. April 2021

Bali – Das Kochbuch

 

Weiße Sandstrände, blaues Wasser, schattenspendende Palmen und köstliche Gaumenschmäuse...

Um sich das Urlaubsgefühl von Bali direkt nach Hause zu holen, schmökert man am Besten in diesem neuen Bali-Kochbuch. Das Autoren-Duo Sara und Nico führen den Leser durch die spannendsten Regionen Balis, zu Wasserfällen, Reisfeldern, spirituellen Tempeln und Vulkanen sowie in traditionelle Warungs und Night Markets.

Im Buch erwarten Dich: Interessante Reisereportagen, Insider-Tipps und stimmungsvolle Bilder, die zum In-die-Ferne-schweifen einladen. Über 80 authentische Rezepte aus der traditionellen und modernen indonesischen Küche. Warenkunde und Zutatenempfehlungen zum stressfreien Nachkochen zu Hause

Egal ob Nasi Goreng, Gado Gado, Pulled-Bananen-Burger oder bunte Tofu-Bowl mit Kokosdressing – hier kommt jeder auf den Geschmack der balinesischen Cuisine.

Das Länderkochbuch ist für alle Bali-Fans, Backpacker, Yogis und Sinnsucher sowie Freunde der indonesischen Küche ideal geeignet, da es gut gegen Fernweh wirkt und das Paradies ein Stück näher bringt. Entdecke Bali kulinarisch in deiner Küche. Selamat makan!




Bali - Das Kochbuch
von Nico Stanitzok und Sara Richter
ISBN: 9783960938606
224 Seiten
EUR 30


🛒
[WERBUNG ohne Auftrag]
Bezugsmöglichkeiten:


👁‍🗨
Blick ins Buch:



Rezeptregister:

  • Algensalat mit gerösteter Kokosnuss / Rujak Bulung - Seite 74
  • Avocado-Toast mit "scrambled" Tofu - Seite 144
  • Bali-Burger mit Teriyaki-Tempeh - Seite 126
  • Balinesisches Hähnchen / Ayam Betulu - Seite 26
  • Balinesische Würzsauce / Bumbu Genep - Seite 188
  • Bao Buns mit Pulled Jackfruit - Seite 108
  • BBQ-Sauce mit Mango - Seite 184
  • Black Burger mit Jackfruit-Rendang - Seite 142
  • BLT-Sandwich mit Kokos-"Bacon" - Seite 132
  • Burger Buns / Vegane Hamburgerbrötchen - Seite 128
  • Burritos mit Reis und Bohnen - Seite 120
  • Curry-Samosas mit Minz-Chutney - Seite 138
  • Currysuppe / Laksa - Seite 140




  • Fischfilets im Bananenblatt / Pepes Ikan - Seite 60
  • Fischspieße mit Garnelen / Sate Lilit Bali - Seite 162
  • Frittierte Bananen / Pisang Goreng - Seite 210
  • Frittierter roter Tilapia / Ikan Mujair Nyat Nyat - Seite 64
  • Frittierter Tempeh mit Tomaten und Chili / Tempeh Manis - Seite 84
  • Frühstücksriegel mit Mangofüllung - Seite 152
  • Garnelen in scharfem Sambal / Sambal Udang - Seite 102
  • Garnelenspieße mit Chilipaste / Sate Udang - Seite 164
  • Gebratene Nudeln / Mie Goreng - Seite 24
  • Gebratener Reis / Nasi Goreng Bali - Seite 20
  • Gedämpfter Kürbis im Bananenblatt / Sumping Waluh - Seite 204
  • Gedämpftes Schwein im Bananenblatt / Tum Babi - Seite 36
  • Gefüllte Pandan-Crépe / Dadar Gulung - Seite 196
  • Gegrillte Spareribs vom Spanferkel / Iga Babi - Seite 34
  • Gegrillter Fisch nach Jimbaran-Art / Ikan Bakar Jimbaran - Seite 66
  • Gegrillter Seefisch / Ikan Laut Panggang - Seite 62
  • Gegrilltes Hähnchen mit Sambal Matah / Be Siap Metuny - Seite 46
  • Gekochte Banane im Reismantel / Pisang Rai - Seite 194
  • Gemüsekörbchen mit "Käse"-Creme und Pesto - Seite 130
  • Gemüsesalat mit Kokosnuss und Chilisauce / Serombotan - Seite 76




  • Gemüsesalat mit scharfer Kokosnuss / Urap Sayur - Seite 88
  • Geschmorter und frittierter Tofu und Tempeh / Tahu Tempe Bacem - Seite 80
  • Geschmortes Hähnchen in Kokosmilch / Ayam Rendang - Seite 54
  • Geschmortes Schwein in süßer Sojasauce / Babi Kecap - Seite 32
  • Gezupftes Hähnchen in Zitronengras-Salsa / Ayam Sisit Bali - Seite 58
  • Green Bowl mit Moringa und Spirulina - Seite 150
  • Hähnchenspieße / Sate Ayam - Seite 158
  • Hühnersuppe / Soto Ayam - Seite 90
  • Jackfruit-Suppe / Nangka Me Kuah - Seite 92
  • Jackfruit-Tacos mit BBQ-Würze - Seite 118
  • Klebreisküchlein mit Pandan / Jaja Wajik - Seite 208
  • Knuspriger Tempeh mit Erdnüssen in süß-scharfer Sauce / Kering Tempeh - Seite 86
  • Knuspriges Spanferkel / Babi Guling - Seite 30
  • Kokos-Sambal / Urap - Seite 184
  • Kokospudding / Bubur Sumsum - Seite 202
  • Krabbenchips Grundrezept / Krupuk - Seite 96
  • Lauwarmer Gemüsesalat mit Erdnusssauce / Gado Gado - Seite 38
  • Mariniertes und frittiertes Hähnchen / Ayam Goreng - Seite 56
  • Nasi-Kerabu-Bowl mit Kokosdressing und Tofu-Sate - Seite 154
  • Nudelsuppe mit Fleischklößchen / Bakso - Seite 94
  • Pancakes mit Schoko und Erdnüssen / Martabak Manis - Seite 192
  • Pasta Primavera mit Rawmesan - Seite 106
  • Pulled Banana / Veganer Burger mit Bananenfüllung - Seite 136
  • Raw Lasagne mit Cashew-Béchamel - Seite 116
  • Reis in Kokosmilch mit Ei-Rolle / Nasi Uduk - Seite 70
  • Reis mit Hähnchen, gebratenen Nudeln und Kokosraspeln / Nasi Jinggo - Seite 82
  • Reis-Porridge mit Hähnchen / Bubur Mengguh - Seite 50
  • Reiskuchen mit Gemüsesalat / Tipat Cantok - Seite 44
  • Reispapierrollen mit Tempeh - Seite 110




  • Rindfleisch in süßer Marinade / Sate Daging - Seite 170
  • Rindfleisch mit scharfer Sauce / Sate Plecing - Seite 172
  • Sambal Bongkot / Sambal mit Ingwerblüten - Seite 180
  • Sambal Embe / Frittierte Schalotten und Chili - Seite 178
  • Sambal Kacang / Scharfe Erdnusssauce - Seite 180
  • Sambal Matah / Balis beliebtestes Sambal - Seite 176
  • Sambal Nyuh mit gerösteter Kokosnuss und Zitronengras - Seite 186
  • Sambal Oelek / Würzsauce auf Chilibasis - Seite 176
  • Sambal Sere Tabia / Geröstete Chili mit Garnelenpaste - Seite 186
  • Sambal Terasi / Sambal mit Garnelenpaste - Seite 182
  • Sambal Tomat / Süß-scharfes Sambal - Seite 182
  • Sate Asem mit süß-sauren Kokosraspeln - Seite 174
  • Schwarzer Reispudding / Bubur Injin - Seite 200
  • Spieße mit Ente / Sate Pentul - Seite 168
  • Spieße mit Schweinefleisch / Sate Babi - Seite 160
  • Thunfischspieße / Sate Kablet - Seite 166
  • Vegane Carbonara in cremiger Miso-Sauce - Seite 112
  • Warmer Hähnchensalat mit Kokosnuss / Lawar Ayam - Seite 28
  • Würzige Teigtaschen / Martabak Telur - Seite 100
  • Würziger Obstsalat / Rujak Kuah Pindang - Seite 72
  • Würziger Reis-Porridge mit Spinat / Bubur Bali - Seite 48




Das Buch muss ich unbedingt haben!



* Bei Links, die mit einem Sternchen markiert sind, handelt es sich um sogenannte Amazon Affiliate-Links. Bestellungen, die über diesen Link getätigt werden, unterstützen uns mit einer kleinen Provision bei unserer Arbeit für diesen Blog. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.