Nun ist es also endlich soweit und nachdem in den letzten Wochen eine spannende Abstimmung in unserer Kochbuchsüchtig Community stattfand, stehen sie nun endlich fest - die besten deutschsprachigen 40 Koch- und Backbücher, die im Jahr 2023 erschienen sind.
Wie Ihr wisst, gibt es ja inzwischen viele Toplisten was Kochbücher betrifft, aber hier gibt es jedoch einen großen Unterschied, der unser Ergebnis doch besonders macht.
Seit Jahren ist die Kochbuchsüchtig Community bei Facebook aktiv und im dazugehörigen Kochbuchclub "Kochbuch vs. Küche" wird täglich aus den unterschiedlichsten Büchern gekocht und gebacken. Und hier läuft nicht immer alles glatt, denn manchmal funktionieren die Rezepte einfach nicht, oder irgendetwas ist unstimmig, weil das entsprechende Rezept einige Fehler in der Übersetzung aufweist. Meistens funktioniert jedoch alles und wenn einmal ein Kochbuch gehypt wird, dann folgt meist der bekannte Gruppenzwang und man muss ein bestimmtes Buch unbedingt haben.
Umso erfreulicher ist es, dass in letzter Zeit auch immer mehr Autoren den Weg in unsere Gruppe finden, denn ein besseres Feedback kann man eigentlich nicht bekommen. Der Austausch ist immer herzlich und freundlich und viele Autoren sind mittlerweile auch sehr dankbar das es uns gibt.
Die Kochbücher, die Ihr in der nachfolgenden Hitliste findet, sind also auf Herz und Nieren getestet worden und sind regelmäßig im Einsatz. Falls Ihr jetzt neugierig geworden seid und wissen wollt, was denn schon alles aus den Büchern gekocht wurde, dann seid Ihr in unseren beiden Facebook Gruppen jederzeit herzlich willkommen. Die Links zu den Gruppen findet Ihr rechts in der Seitenleiste.
Und nun wünsche ich Euch ganz viel Spaß mit den besten Kochbüchern des Jahres und freue mich wieder sehr auf ein neues köstliches Jahr 2024 mit vielen neuen Büchern.
Unser Platz 1 war eigentlich keine wirkliche Überraschung, denn schon kurz nach Erscheinen wurde das Buch Sonne und Meer auf dem Teller * aus dem atVerlag, welches vom sympathischen Schweizer Lazaros Kapageoroglou geschrieben wurde, schon total gefeiert und die griechische Küche wurde durch die klassisch modernen Rezepte auf ein neues Niveau gehoben. Das Buch war seit Beginn der Abstimmung zurecht auf dem ersten Platz und ist deshalb auch aktuell in unserem Kochbuchclub wieder bei den Kochbüchern des Monats dabei.
Das Buch Persiana Everyday * von Sabrina Ghayour aus dem Hölker Verlag hat das Feld überraschenderweise von hinten aufgerollt und landete erst in den letzten Tagen auf dem zweiten Platz. Aber kein Wunder, denn die Rezepte und Bücher von Sabrina sind seit Jahren sehr beliebt und erstaunlicherweise auch ziemlich einfach zuzubereiten. Ein Aromenfeuerwerk ist hier definitiv garantiert.
Ebenfalls seit Anfang unter den Favoriten dabei, ist das Buch Deftig Vegan Orient * von Anne-Katrin Weber aus dem Becker Joest Volk Verlag. Vor einigen Jahren hätte man niemals geglaubt, dass sich unter den Top-Kochbüchern mal ein veganes Kochbuch befindet, aber die Zeiten ändern sich und Anne-Katrin und ihr grandioses Team haben hier einen großen Anteil daran. Ihre veganen und vegetarischen Kochbücher zählen zu den besten aus dieser Kategorie. Demzufolge ist das Buch auch zurecht auf dem dritten Platz gelandet.
.jpeg)
.jpeg)
Den vierten Platz teilen sich erfreulicherweise 3 großartige vegetarische Kochbücher:
🌟
Nachfolgend die weiteren 34 gekürten Kochbücher,
die man sich auf alle Fälle einmal näher anschauen sollte. Reihenfolge erfolgt nach Anzahl der erhaltenen Stimmen.
🌟
aus dem DuMont Buchverlag
.jpeg)
von Gennaro Contaldo
aus dem ars vivendi Verlag
.jpeg)
von Deb Perelman
aus dem Christian Verlag
.jpeg)
von Nevada Berg
aus dem Prestel Verlag
.jpeg)
aus dem EMF Verlag
aus dem Stiebner Verlag
.jpeg)
von Elif Oskan
aus dem atVerlag
von Rachel Roddy
aus dem Kunstmann Verlag
.jpeg)
von Niki Segnit
aus dem ZS-Verlag
.jpeg)
von Felicity Souter
aus dem Prestel Verlag
von Tobias Henrichs
aus dem Becker Joest Volk Verlag
von Sophia Giesecke & Uri Triest
aus dem DuMont Buchverlag
.jpeg)
aus dem Stiebner Verlag
.jpeg)
von Meike Peters
aus dem Prestel Verlag
.jpeg)
von Stevan Paul
aus dem Brandstätter Verlag
.jpeg)
von Tim Mälzer
aus dem Mosaik Verlag
von Jo Semola
aus dem Becker Joest Volk Verlag
aus dem atVerlag
von Irina Georgescu
aus dem Gerstenberg Verlag
von Familie Storl
aus dem GU Verlag
von Amber Guinness
aus dem ars vivendi Verlag
.jpeg)
aus dem Brandstätter Verlag
.jpeg)
von Lisa Nieschlag & Lars Wentrup
aus dem Hölker Verlag
.jpeg)
von Sarghuna Sultanie
aus dem DK Verlag
aus dem atVerlag
.jpeg)
von Gerlinde Herz
aus dem ars vivendi Verlag
.jpeg)
von Georgina Hayden
aus dem DK Verlag
von Zuza Zak
aus dem Christian Verlag
.jpeg)
von Mateo Zielonka
aus dem DK Verlag
von Sri Owen
au dem atVerlag
.jpeg)
von Julius Roberts
aus dem DK Verlag
von Nicole Kleinhammer & Sebastian Kada
aus dem Klartext Verlag
.jpeg)
vom Christian Hümbs & Johanna Behrends
aus dem DK Verlag
.jpeg)
aus dem DK Verlag
Wow, was für eine bunte und abwechslungsreiche Buchliste, finde Ihr nicht auch? Ich/Wir gratulieren allen Kochbuchautoren und Kochbuchautorinnen für diese großartige Leistung und natürlich auch ein fettes Danke an die ganzen Kochbuchverlage, die ebenfalls einen richtig guten Job machen!
Und nun geht es auch schon Schlag auf Schlag weiter, denn die Januar Neuerscheinungen wollt Ihr Euch doch sicher auch ned entgehen lassen, oder? :) Aber ein paar Tage habt Ihr noch Zeit zum verschnaufen.
In der Zwischenzeit könnt Ihr ja wirklich mal in unserem Kochbuchclub "Kochuch vs. Küche" beim Facebook vorbei schauen, denn im Januar wird aus 3 Büchern dieser Topliste gekocht und gebacken. Und mir tropft jetzt schon der Zahn, wenn ich mir die ganzen Beiträge so anschaue, die hier tagtäglich gepostet werden. 💚 Wenn Ihr auf das nachfolgende Foto klickt, kommt Ihr direkt in unser Kochbuchwunderland. ✨
So, und jetzt erstmal kurz Schluss, denn der Speiseplan fürs Wochenende muss gemacht werden.
Bis gleich dann - Eure Alice
* Bei Links, die mit einem Sternchen markiert sind, handelt es sich um sogenannte Amazon Affiliate-Links. Bestellungen, die über diesen Link getätigt werden, unterstützen mich mit einer kleinen Provision bei der Arbeit für diesen Blog und die vorhandenen Kochbuchsüchtig Accounts und Gruppen bei Facebook und Instagram. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.
