Bavarian Detox - Smoothies, Drinks & Lebenskunst vom Obststandl

S' Lebn is a Freid

Didi Schweiger, genannt Obststandl-Didi ist aus München nicht mehr wegzudenken! Seit über 30 Jahren betreibt er den legendären Obststand am U-Bahnhof der Münchner Universität.

Sein Markenzeichen ist seine Lebensfreude, die ebenso gesund hält wie die Früchte, die er verkauft. Dazu gibts immer ein kleines Gespräch, Zubereitungstipps und eine Prise Lebensfreude gratis dazu.

Im Buch findet Ihr Didis liebste Rezepte für Smoothies, Shakes, Lassis, Limos, Spritz und Brause.

Bavarian Detox * [WERBUNG]

Smoothies, Drinks und Lebenskunst vom Obststandl

von Didi Schweiger

BLV Verlag

ISBN: 9783835415461

96 Seiten

EUR 14,99

Und welcher Obstand hat schon nen eigenen Werbefilm? Also ich kenne keinen, schauts Euch an und lernt Didi kennen.

Rezeptregister:

• Ananas-Shake im Flascherl
• Barbara-Rhabarber-Brausn
• Bavaria-Creme-Shake
• Beeren-Shake für fesche Deandl
• Beschwipster Apfelstrudel-Lassi
• Birnen-Gurken-Limo "Auf geht's"
• Erdbeer-Lassi mit Basilikum-Dipferl
• Erdbeer-Marillen-Gspritzter
• Exotik-Stamperl mit Sternfrucht und Nashi-Birne
• Extra süffige Ananas-Brause
• Feige trifft Fenchel "Süß-Herbe Liabschaft"
• Frozen Mango für Gschleckerte
• Granatapfel-Drink "Gmaade Wiesn"
• Grüner Smoothie "Gsund Samma"
• Himbeer-Busserl auf Eis
• Himbeer-Kracherl mit Stachelbeeren
• Hüftgold-Shake "Birne Helene"
• Ki-Ba mal bissl anders
• Maracuja-Spritz mit Schuss
• Marille... Matcha... Melone...
• Melonen-Shake "Tropic Munich"
• Nashi-Pitaya-Brause "Cosmopolitan"
• Papaya-Lassi "Rank und schlank"
• Pfirsich-Melonen-Aranciata
• Ribisel-Kräuter-Limo
• Ribisl-Lassi "Sommerleuchten"
• Roude Rana und Cranberry Smoothie
• Sahne-Shake "Schwarzwälder Kirsch"
• Topfen-Lassi mit Himbeeren
• Vitaminbomben-Drink "Grüne Weinbeerln"
• Wassermelonenspritz "Hollereiduljo"
• Zwetschgen-Smoothie statt -Datschi
• Zwetschgen-Weiße "O'zapft is!"

Nächster Halt: ein gesunder Einkauf beim Didi. Weil "s'Leben is a Freid!" #monacodibaviera #instaminga #anappleadaykeepsthedoctoraway

Ein Beitrag geteilt von F R Æ N Z (@franzchens) am Okt 7, 2016 um 6:37 PDT

Rezensionen und mehr:

• 3 Rezepte aus dem Buch findet Ihr bei Laviva

Das Buch muss ich unbedingt haben!

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Meine DIY-Küche: 44 x selbstgemacht von Granola bis Kimchi

Meine DIY-Küche * [WERBUNG]

44x selbstgemacht von Granola bis Kimchi

von Agnes Prus

Stiftung Warentest

ISBN: 9783868514599

208 Seiten

EUR 16,90

Kurzinfo zum Buch:

Dieses Buch macht Spaß – und Mut. Wer nach dem Café-Besuch den Wunsch verspürt, Amarettini selber zu backen, muss nur noch schauen, was er dafür braucht, und kann dann sofort loslegen. Ebenso sind Tees leichter herzu­stellen als viele denken, genau wie Nuss­mus oder Currypaste. Das alles ist natürlich auch hervorragend geeignet als originelles Geschenk für Familie, Freunde und Kollegen.

Voraus­gesetzt werden lediglich eine gewisse Küchen­ausstattung, die eigentlich jeder hat, und dazu Experimentierfreude, Abenteuerlust und gnädige Toleranz mit sich selbst, wenn die kreis­rund geplanten Macarons zu oval werden oder die Sahnebonbons brechen. Beim nächsten Mal klappt’s besser, weiß die Auto­rin.

Auch das selbst gezauberte Granola ist kinder­leicht herzu­stellen, verlangt aber in den letzten zehn Ofenminuten aufmerk­same Beob­achtung, damit es nicht zu dunkel wird. Für leckere Delikatessen, so beweist das Buch, muss man kein Sternekoch sein und auch keine Profiküche haben.

Rezeptregister:

• Amarettini
• Apfelstrudel
• Aromatisierte Salze
• Croissants
• Dünnes Knäckebrot
• Easypeasy Himbeerkonfitüre
• Eiscremevariationen
• Erdnuss-Schoko-Riegel
• Feiner Senf
• Frische Pasta
• Gelbe indische Currypaste
• Gemüsebrühepulver
• Gemüsechips
• Gemüsewürzpaste
• Gewürzmischungen
• Ginger Beer
• Granatapfelsirup
• Granola
• Gravlax
• Grüne Thai-Currypaste
• Hafer- und Dinkeldrink aus Flocken
• Hafer- und Dinkeldrink aus Körnern
• Holunderbeerensirup
• Kaffeelikör
• Kandierter Ingwer
• Karamellbonbons
• Ketchup
• Kichererbsen-Tofu
• Kimchi
• Knoblauch-Confit
• Kokosjoghurt
• Kombucha
• Körniger Senf
• Kräutertee
• Limoncello
• Löffelbiskuits
• Macarons
• Maki-Sushi
• Milcheis - Grundrezept
• Müsliriegel
• Nussmus
• Orientalische Linsencreme
• Pflaumenmus wie bei Oma
• Quittenbrot
• Röstpaprika-Aufstrich
• Rote-Bete-Wasabi-Creme
• Rote Thai-Currypaste
• Salz-Dill-Gurken
• Salzzitronen
• Sauerteigbrot
• Schwedisches Lochbrot
• Sriracha
• Sushi-Reis
• Tiefkühlpizza
• Tiramisu
• Waldbeerenaufstrich mit Agar-Agar
• Zimt-Walnuss-Babka

Rezensionen zum Buch:

• Klusis Wohlfühl-Blog

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Durstlöscher - erfrischend zischend

Durstlöscher - erfrischend zischend *  [WERBUNG]

Rezepte für Limo, Eistee & Co.

von Nadja Buchczik und Anton Enns

EMF Verlag

ISBN: 9783863556822

96 Seiten

EUR 14,99

Kurzinfo zum Buch:

🍹 Leckere Eistees, spritzige Limos 🍸 oder würzig-fruchtige Infused-Water: In diesem Buch finden sich vielfältige und innovative Rezepte für alkoholfreie Drinks. 🍏 Mit Obst, Gemüse 🍅, Superfoods und 🍃 Kräutern, frisch und garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe.

Darf es vielleicht noch eine passende Knabberei zum sommerlichen Drink sein? Kein Problem, Rezepte für kleine Snacks gibt es obendrauf!

Rezeptregister:

• Agua fresca: Ananas-Kurkuma
• Agua fresca: Tomate-Wassermelone
• Agua fresca: Wassermelone-Chili
• Ananas-Curry-Eistee
• Ananas-Kokos-Wasser
• Apfel-Thymian-Shrub
• Aprikosen-Fassbrause
• Birken-Birnen-Wasser
• Brombeer-Salbei-Limo
• Chai-Eiskaffee
• Cold-Brew-Coffee
• Erdbeer-Shrub
• Erdbeer-Wasser
• Ginger Beer
• Granatapfel-Limo
• Grapefruit-Eistee
• Gurken-Basilikum-Limo
• Himbeer-Fassbrause
• Ingwer-Fassbrause
• Johannisbeer-Lassi
• Limequats-Squash
• Mango-Kurkuma-Lassi
• Matcha-Eistee
• Passionsfrucht-Limo
• Pfirsich-Eistee
• Rote-Bete-Himbeer-Lassi
• Rote-Bete-Wasser
• Salzige Limonade
• Sanddorn-Fassbrause
• Snow Cones: Blaubeer-Lavendel
• Snow Cones: Erdbeer-Basilikum
• Snow Cones: Mango-Kardamom
• Snow Cones: Rhabarber-Zitronenmelisse
• Tonic-Sirup
• Zitronengras-Limo

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