Stadt, Land, Genuss - Vom Glück zu kochen und zu genießen
von Molly Yeah
ISBN: 9783517096223
304 Seiten
EUR 24,99
Kurzinfo zum Buch:
Molly Yehs mehr als 100 leckere Rezepte erkunden das saisonale Angebot und bringen einen neuen Dreh in Gerichte, die satt und glücklich machen. Dabei reicht die Auswahl von raffinierten Frühstücksideen über Wohlfühlsuppen und sättigende Hauptgerichte bis hin zu bunten Desserts und saftigen Kuchen. Wie auf ihrem preisgekrönten Blog My Name ist Yeh streut sie zwischen ihre genialen Rezeptideen immer wieder urkomische Geschichten aus dem einstigen Leben in der Stadt und dem jetzigen auf der Farm ihres Mannes.
 |
| ©Chantell Quernemoen |
Molly ist Bäckerin, Bloggerin, Schriftstellerin und Landwirtin. Sie ist die Stimme hinter dem sehr populären Blog "My name is Yeh", der bereits mehrere Auszeichnungen erhielt, darunter zwei Saveur-Blog-Awards 2015 (Redaktionsliebling und Blog des Jahres). Molly absolvierte auch die Juilliard-Musikschule in New York und spielt Percussion in Orchestern auf der ganzen Welt. Sie lebt in East Grand Forks, North Dakota, mit ihrem Mann und ihren Hühnern.
Rezeptregister:
- Babka mit Chili und Käse
- Balsamico-Senf-Joghurt
- Banh Mi
- Blumenkohl-Schawarma-Tacos
- Bourekas mit Eiern. Frühlingszwiebeln und Käse
- Burger-Törtchen
- Butter-Salami-Pizza
- Buttercracker
- Challa Grundrezept und verschiedene Varianten
- Challa-Waffeln
- Chatschapuri mit Grünkohl
- Cookies mit Erdnussbutter / Lindsay-Lohan-Cookies
- Dreierlei Aufstrich
- Dukkah Gewürzmischung
- Dukkah-Donuts mit Blutorangenglasur
- Echt leckere gefüllte Brötchen
- Eingelegte Gurken
- Eis-Clowns
- Erdnussbutter-Gelee-Brötchen
- Falafel
- Falafel-Fattousch
- Feta-Muhammara
- Frische Pfefferminzeiscreme
- Frittierte Essiggurken mit Käse - Rezept in Englisch
- Frühlingszwiebel-Challa
- Frühlingszwiebel-Knödel
- Frühlingszwiebel-Pancakes mit Karottensalat
- Frühstücksrindfleisch
- Funfetti-Torte
- Gebackene Eier mit Kartoffeln und Zatar
- Gebackene grüne Tomaten
- Gebratener Reis mit Zwiebeln und Co.
- Geeister Kaffee mit Minze
- Gua Bao / Taco-Förmige Brötchen
- Gulasch aus dem Slowcooker mit Knödeln
- Hähnchen-Hotdish - Rezept in Englisch
- Hausgemachte Fleischwurst
- Heiße Schokolade mit Hawaij
- Honig-Ricotta-Blintzen mit karamellisierten Zwiebeln
- Hotdish mit Frühlingsgemüse und Quinoa
- Hotdog Cheese
- Hühnchen-Paprikasch
- Hummus
- Hummus mit Fleisch - Rezept in Englisch
- Ingwer-Schnee-Eis
- Israelischer Salat
- Italienische Regenbogen-Cookies
- Jerusalem-Bagel-Dogs
- Kaffee-Halwa
- Kaffeekuchen
- Kardamom-Cupcakes mit Preiselbeerfüllung und Frischkäse-Frosting
- Kardamom-Orangen-Kubaneh
- Karotten-Daikon-Salat
- Käse-Cracker-Platte wie bei McSorley's
- Käsebrötchen
- Kernige Challa
- Knoblauchbrot ohne Kneten
- Knoephla-Suppe
- Knusprige Kartoffelspalten mit Feta Muhammara
- Kokostorte
- Labneh
- Latkes
- Latkes mit Schokoeis und Cayennestreusel
- Läuterzucker
- Makkaroni & Käse
- Makkaroni mit Brie, Äpfeln und Pancetta - Rezept in Englisch
- Makkaroni mit Käse und karamellisierten Zwiebeln
- Makkaroni mit Käse und Räucherspeck
- Malabi mit gebratenem Rhabarber
- Marshmallows mit Rosenwasser
- Marzipan-Meersalz-Biscotti
- Marzipanbutter
- Mein tägliches Sommerfrühstück
- Milch aus schwarzem Sesam
- Miniquiches mit Lauch und Käse
- Mozartkugeln
- Mums Brownies
- Mums Matzenbrei
- Niedliches kleines Lunchpaket
- Party-Erdnusskuchen - Rezept in Englisch
- Perfektes Toastbrot mit Ei in der Mitte
- Pistazienkuchen
- Pita-Brot
- Pizza mit Kürbis, Rucola und Ricotta
- Pizzataschen
- Prinzessinnentorte
- Quinoa-Carbonara
- Ras el-Hanout Gewürzmischung
- Regenbogen-Cookie-Salat
- Rosmarin-Sufganiyah mit Tomatenkonfitüre
- Rosmarincreme
- Rösti mit Rosenkohl - Rezept in Englisch
- Rugelach mit Spinat und Feta - Rezept in Englisch
- Samosa-Knisches
- Schackschuka-Couscous
- Schnitzel Bao mit Sriracha-Mayo und eingelegten Gurken
- Schoko-Halwa-Aufstrich
- Schoko-Tahini-Kuchen mit Tahini-Frosting - Rezept in Englisch
- Schokoladenkuchen mit Rosmarin-Buttercreme
- Schottische Eier auf Asiatisch
- Scone-Kuchen mit Schokolade und Marzipan
- Sellerie-Dill-Limonade
- Spaghetti mit Veggiebällchen vom Ex
- Spätzle mit Rosenkohl und Speck
- Spekulatiustorte
- Sriracha-Mayo
- Süsskartoffel-Lefse mit Rosmarincreme
- Tahini-Eis-Sandwiches
- Teigtaschen mit Hähnchenfüllung - Rezept in Englisch
- Tomaten-Konfitüre
- Tomaten-Kürbis-Suppe
- Veganes Haselnusspferd mit Schokoglasur
- Vorzeigesalat
- Weiße-Schoko-Pistazien-Creme
- Wildreis-Hotdish mit Ras el-Hanout und Datteln
- Würstchen im Schlafrock am Stiel
- Zatar-Brot mit Knoblauch-Zwiebel-Labneh
- Zhoug
- Zucchini-Walnuss-Pizza
- Zucker Cookies oder Chocolate Chip Cookies ohne Chocolate Chips
Rezensionen zum Buch:
Das Buch muss ich unbedingt haben!
✅ Buch hier direkt bei Amazon kaufen * [WERBUNG]
* Bei Links, die mit einem Sternchen markiert sind, handelt es sich um sogenannte Amazon Affiliate-Links. Bestellungen, die über diesen Link getätigt werden, unterstützen uns mit einer kleinen Provision bei unserer Arbeit für diesen Blog. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.
