Sonntag, 15. Februar 2026

Kochbuchneuheiten im Januar, Februar & März 2026

 




Na dann starten wir doch endlich mal mit den Neuheiten im Jahr 2026 und wie wir es kennen, tauchen hier natürlich wieder jede Menge gesunde Kochbücher auf, denn man muss ja seine vorgenommenen Neujahresvorsätze irgendwie umsetzen... 😜 Aber auch für diejenigen, die keine Diät machen, nicht Fasten und was weiß ich noch, sind dennoch ein paar sehr interessante Bücher dabei.

Und dann wäre da noch was.... ich hatte ja gehofft, dass die Flut an Kochbüchern zum Thema Airfryer endlich mal verebbt... aber das wird wohl nix, denn im ersten Halbjahr gibt's davon meiner Meinung nach wieder viel zu viele...

Ich freue mich jedenfalls sehr auf das neue Kochbuchjahr 2026 und auch wenn ich nicht mehr so viele Bücher kaufe wie vor ein paar Jahren, wird meine Kochbuchsucht wohl nie aufhören.

Ihr seid doch auch wieder dabei, oder? 

***

Hinweis: Wenn Ihr auf die Cover klickt landet Ihr direkt bei Amazon - Bestellungen, die über diese Links getätigt werden, unterstützen mich mit einer kleinen Provision bei meiner Arbeit für diesen Blog und die gesamte Kochbuchcommunity. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.

Falls Ihr natürlich vor Ort eine Buchhandlung habt, dann solltet Ihr die Bücher am besten dort kaufen. 

Es gibt keine Garantie auf Vollständigkeit der Liste, aber falls Ihr ein Buch vermisst, dann sagt mir gerne Bescheid.

***


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


  


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Persönliche Kochbuchempfehlung in englischer Sprache:

Dann habe ich heute noch ein Kochbuch, dass ich Euch unbedingt ans Herz legen kann, denn es ist einfach großartig! Es handelt sich hierbei um "The Greatest Traybake Cookbook ever" von John Gregory-Smith. Hier gibt es zahlreiche alltagstaugliche Rezepte, die alle in einer Auflaufform im Backofen zubereitet werden. Und die Rezepte, die ich bereits ausprobiert habe, waren richtig gut. Und wer bereits die Bücher "Küchenschätze aus dem Libanon" und "Honig & Orangenblüte" von John hat, wird dieses Buch genauso lieben wie ich! 💜 Und im Zeitalter von ChatGPT & Co. ist es mittlerweile auch kein Problem mehr, wenn es um die Übersetzung geht wenn man nicht so gut Englisch kann - so wie ich... in zwei Sekunden ist das Rezept übersetzt und man kann loslegen. 



Und weil ich jetzt schon bei ChatGPT & Co. war, möchte ich noch ein Thema aufgreifen, wo due Meinungen gewaltig auseinander gehen. Kochbuch & KI - es gibt mittlerweile unzählige Kochbücher, die mit KI erstellt worden sind. Und hier trennt sich auch die Spreu vom Weizen. Die meisten Bücher sind so ziemlich lieblos und kommen meist ohne Fotos aus und es reiht sich ein Rezept ans andere und es befinden sich darin auch relativ viele Fehler. Ich habe hier bereits das ein oder andere gekauft, um mir selbst eine Meinung davon zu machen. Aber es gibt auch KI Kochbücher, die anders sind und meiner Meinung nach doch einen Blick wert sind und nicht gleich verteufelt werden sollten. Ich weiß... man kann sich auch viele Rezepte im Internet suchen, diese dann speichern oder ausdrucken, oder sonst etwas... aber ich liebe Kochbücher und möchte halt gerne ein echtes Buch in den Händen halten. Und ja, es gibt halt doch nicht zu jedem Thema ein passendes Kochbuch bzw. sehr wenige, also kann man auch mal eine Ausnahme machen. Und genauso ein Buch ist "Ostern weltweit - 75 Rezepte und Traditionen aus aller Welt", denn zum Thema Ostern gibt es kaum etwas brauchbares auf dem Kochbuchmarkt. Und hier gibt es zu jedem Land bzw. Rezept auch noch eine kurze Info zu den landestypischen Osterbräuchen. Ich finde ja, dass man KI nicht von Anfang an verteufeln sollte, sie kann schon sehr hilfreich sein und man kann wirklich tolle Dinge damit machen, aber hier sollte sich jeder selbst seine Meinung bilden.




 

 



Na was passendes für Euch dabei?

Falls Ihr Euch bei manchen Büchern unsicher seit und erst einmal schauen wollt, ob diese etwas taugen, dann kommt am besten mit direkt in eine unserer Kochbuchsüchtig Communities bei Facebook:

Alles rund um Kochbücher

Kochbuch vs. Küche - Der Kochbuchclub
mit mehreren tausend Rezepten aus Koch- und Backbüchern, die bereits ausprobiert wurden.

Rezensionen, Blick ins Buch, Verlosungen und mehr