Salzburger Weihnacht * [WERBUNG]
Meine Rezepte und Geschichten
von Eckart Witzigmann
ISBN: 9783426648469
128 Seiten
Neu ab EUR 34 / gebraucht ab EUR 4,12
Kurzinfo zum Buch:
Von alters her verbreitet die Advents-
und Weihnachtszeit eine ganz besondere Atmosphäre im Jahreslauf. Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann erzählt vom Salzburger Brauchtum, verrät die 24 liebsten Keksrezepte
seiner Großmutter und präsentiert je ein neues Menü für Weihnachten und
Silvester. Wer in diesem liebevoll gestalteten Buch blättert, Rezepte
ausprobiert und dazu dem Salzburger Adventssingen zuhört, fühlt sich in die
gute alte Zeit zurückversetzt.
Als kleines Schmankerl liegt diesem Buch noch eine Audio-CD bei mit einer Originalaufnahme des weltberühmten "Salzburger Adventsingen".
Rezeptregister:
- Anistaler
- Christstollen-Parfait mit gefülltem Bratapfel und Weinschaumcreme
- Elisenlebkuchen mit Fadenzuckerglasur
- Florentiner
- Früchtebrot
- Gefülltes Perlhuhn mit glasierten Maronen und feinem Gemüse
- Haferbusserl
- Heidesandtaler
- Himbeerkugeln
- Husarenkrapferl
- Ischler Bäckerei
- Kokosbusserl
- Kürbissuppe mit Zimtcroutons und Speckstreifen
- Linzer Plätzchen
- Mandelspekulatius
- Mohnkipferl
- Mürbeteig für einfache Butterplätzchen
- Nougat-Schokoladen-Sinfonie mit weißem Kaffee-Parfait
- Nussringerl
- Orangenplätzchen
- Pistaziengebäck
- Rehrücken mit glasierten Birnen und roten Beten
- Rosinenplätzchen
- Saibling auf Graupenrisotto mit Meerrettichschaum und Saiblingskaviar
- Schokogebäck
- Schokoladenbohnen
- Vanillekipferl
- Walnusstaler
- Weihnachtsstollen
- Zimtsterne
💡Kommt vorbei und macht mit! 💡
Ihr habt ein Rezept aus diesem Buch ausprobiert, habt Probleme mit dem Rezept, oder habt eine Rezension zum Buch geschrieben, dann schaut in unserer 📣 Kochbuchsüchtig-Community bei Facebook vorbei,
denn dort entsteht die wohl größte Kochbuchcommunity.
Dort tauschen wir uns zu den einzelen Büchern aus, teilen unsere Erfahrungen mit anderen u.v.m.
🍴 Wir freuen uns auf Euch! 🍴
* Bei Links, die mit einem Sternchen markiert sind, handelt es sich um sogenannte Amazon Affiliate-Links. Bestellungen, die über diesen Link getätigt werden, unterstützen uns mit einer kleinen Provision bei unserer Arbeit für diesen Blog. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.
