Sonntag, 16. Oktober 2016

New York Christmas: Rezepte und Geschichten





Rezepte & Geschichten
von Lisa Nieschlag, Julia Cawley und Lars Wentrup
ISBN: 9783881179775
176 Seiten
EUR 24,95




Kurzinfo zum Buch:

Ein Ausflug in das magische New York der Vorweihnachtszeit: Wenn bunte Lichter die Fassaden schmücken, allerorten Jingle Bells erklingt und kulinarische Hochgenüsse zum Schlemmen einladen. Wer träumt nicht davon, über die verschneite 5th Avenue zu bummeln, unter dem imposanten Tannenbaum am Rockefeller Center übers Eis zu laufen und zum krönenden Abschluss ein köstliches Stück Pumpkin Pie in einem der unzähligen Cafés zu genießen?

Mit 50 Rezepten für Pancakes, Maple Glazed Ham und einen unvergesslichen Cheesecake sowie den schönsten Weihnachtsgeschichten aus dem Big Apple lässt uns dieses Kochbuch in der eigenen Küche am Traum von weißer Weihnacht teilhaben.

Julia und Lisa betreiben gemeinsam den sehr erfolgreichen Foodblog Liz & Jewels. Das Besondere daran ist, dass der Blog quasi den großen Teich überwindet, denn Lisa werkelt in Münster und Julia in Brooklyn.

Nachdem das Buch im September 2015 erschien, war es innerhalb kürzester Zeit restlos ausverkauft.


Rezeptregister:

  • Apple Pie mit Walnüssen und Cranberrys
  • Bacon & Eggs
  • Bagels
  • Blintzes mit Quarkfüllung
  • Bloody Mary & Manhattan
  • Blueberry Brownies
  • Candy Cane Cupcakes
  • Caramel Popcorn
  • Carrot Cake mit Kokos-Frosting
  • Cheesecake
  • Chocolate Babka
  • Chocolate dipped Pretzels
  • Christmas Crumble
  • Christmas Macadamia Cookies
  • Cornbread Muffins mit Parmesan und Sesam
  • Cranberry Gin Fizz & Sidecar
  • Cranberry-Butter & Kürbis Relish
  • Donuts mit Orangen-Vanille-Glasur
  • Dreierlei Bagel-Füllungen
  • Eggnogg
  • Fenchel-Orangen-Salat mit Rosinen
  • Gingerbread Cake mit Frosting
  • Glasierter Schweinebraten
  • Guacamole & Auberginen Dip
  • Haferflocken-Cookies mit Cranberrys und Mandeln
  • Herbed Monkey Bread
  • Lammburger mit Granatapfelkernen
  • Lauwarmer Schokoladenkuchen
  • Mac & Cheese
  • Mini Cinnamon Rolls
  • Orangen-Kokos-Smoothie
  • Pancakes mit Ahornsirup-Zimt-Butter
  • Pastinaken mit brauner Butter, Haselnüssen und Thymian
  • Pumpkin Pie
  • Reuben Sandwich
  • Roastbeef mit geschmorten Möhren
  • Rosemarys Mashed Potatoes
  • Rote-Bete-Suppe
  • Salty Peanut Butter Rounds
  • Scharfe Kürbissuppe mit Ingwercreme
  • Snowcaps
  • Spaghetti & Meat Balls
  • Süßes Weißbrot mit Orangenabrieb
  • Süßkartoffel-Chips
  • Süßkartoffel-Auflauf mit Pilzen und Lauch
  • Thyme & Salt Bread Sticks
  • Tomato Cobbler
  • Waldorfsalat mit karamellisierten Nüssen
  • Whoopie Pies
  • Zitronen-Törtchen mit Pistazien-Baiser


Rezensionen zum Buch:



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