Kuchen trifft Orient * [WERBUNG]
Süße Schätze aus dem Morgenland
von Huda Al-Jundi
ISBN: 97837722480418
96 Seiten
EUR 19,99
Kurzinfo zum Buch:
Lassen Sie sich von den köstlichen Kuchen, Torten und Snacks in diesem Backbuch verzaubern und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise ins Morgenland.
Hier treffen Gewürze wie Safran, Rosenwasser und Kardamom auf Käsekuchen, Schwarzwälder-Kirsch-Torte, Nussschnecken oder traditionell orientalisch zubereitete Leckereien und sorgen für faszinierende Geschmackserlebnisse.
Ein kleiner Einblick in die Gewürzvielfalt vorab zeigt dabei, wie einfach man Kuchenrezepten das gewisse Etwas verleiht. Ein Fest für Gaumen, Nase und Augen.
Rezeptregister:
- Apfel-Sigara Börek
- Arabische Butterkekse
- Arabische Panforte
- Arabischer Honigkuchen
- Birnen-Mohnkuchen
- Dattel-Blondies
- Datteltörtchen mit Orangenguss
- Exotische Schwarzwälder Kirschtorte
- Feigen-Dattel-Muffins
- Gefüllter Dattel-Snack
- Gefüllte Dattelkekse
- Gefüllter Käsekuchen
- Granatapfel-Puddingkuchen
- Granatapfel-Tarte
- Haselnuss-Orangen-Röllchen
- Haselnuss-Tahini-Schnecken
- Kardamom-Gugelhupf
- Kataifi-Schnitten mit Ashta-Creme
- Kurkuma-Schnitten
- Mandelkuchen
- Mozzarella-Knafeh
- Orientalische Charlotte
- Pistazien-Marmorkuchen
- Rosenwasser-Törtchen
- Schoko-Chili-Kuchen
- Schoko-Minze-Tarte
- Süße Yufka-Zigarren
- Syrischer Grießkuchen
- Wabenkuchen
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