Der Thorbecke Verlag hat für uns im Frühjahr jede Menge tolle Kochbücher parat und ich weiß gar nicht wo ich zuerst anfangen soll. Am besten Ihr schaut selbst, da ist bestimmt was für Euch dabei oder? Und ich befürchte es gibt noch einige Vorschauen, die noch umfangreicher sind als diese... aber da muss ich durch ;-)
Pizzablumen & Pinwheels * [WERBUNG]
Das neue Partyfood aus dem Ofen
von Bérengère Abraham
ISBN: 9783799511605
96 Seiten
EUR 9,99
lieferbar
Pizzasonnen,
Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in
Kochblogs und sozialen Netzwerken.
Aus Hefeteig werden schnell und einfach
tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich
leicht mit den Fingern teilen lassen – sie sind ein idealer Snack beim Picknick
oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem
Buffet.
Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt
für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze
verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen »Dreh«. Wie wäre es zum
Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola
oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini?
Mini-Zauberkuchen * [WERBUNG]
1 Teig -> 3 Schichten aus der Muffinform
von Véronique Cauvin
ISBN: 9783799511599
64 Seiten
EUR 9,99
lieferbar
Der Trend geht
weiter!
Für alle, die von Zauberkuchen nicht genug bekommen, gibt es jetzt
Zaubermuffins – und wieder heißt es: ein Teig, drei Schichten, unendlicher
Genuss.
Diesmal kommen die kleinen leckeren Kuchen aus der Muffinform in neuen,
verführerischen Geschmacksrichtungen wie Mokka, Mojito, Schwarzwälder Kirsch,
Johannisbeere-Pistazie und vielen mehr.
Ob als Dessert, für Kindergeburtstage,
Feste oder einfach mal für zwischendurch – die Muffinform verleiht den kleinen
Törtchen die perfekte Form und die Rezepte versprechen köstlichste
Genussvielfalt!
Endlich Spargelzeit! * [WERBUNG]
Neues und Klassisches zum Genießen
ISBN: 9783799511582
64 Seiten
EUR 12,99
lieferbar
Endlich
Spargelzeit! Der köstliche Spargel eröffnet die Saison der heimischen, frischen
Gemüse – und ehe der Sommer alles wachsen und gedeihen lässt, ist für den
Spargel seine Saison auch schon wieder vorbei.
Umso mehr genießen wir die kurze
Spargelzeit in vollen Zügen: Ob weiß, grün oder violett, in Salaten, Omeletts,
zu Pasta oder als Beilage – Spargel überrascht in immer wieder neuen, edlen
Kombinationen.
Versuchen Sie doch einmal Spargelsalat mit Süßkartoffeln und
Feta, Spargelrisotto mit Parmesan oder Spargelwaffeln mit Hähnchenfilet und
Paprikasauce.
Burger von Beef bis Veggie * [WERBUNG]
Gesund und selbst gemacht
von Carina Seppelt
ISBN: 9783799511469
64 Seiten
EUR 12,99
lieferbar
🍔 Wir lieben
Burger! 🍔 Doch darf es auch gesund sein? Ja klar!
Carinas Burger sind
superlecker, schnell zubereitet und viel gesünder als die bekannten Fast-Food-Alternativen.
Vor allem aber sind sie echt homemade! Alle Bestandteile des Burgers sind
selbst gemacht: Die leckeren Burgerbrötchen – z.B. als Vollkorn- oder
Low-Carb-Variante –, die Pattys aus Fleisch oder Gemüse, die Saucen und
Beilagen wie Rote-Bete-Chips und Joghurt-Cole-Slaw machen den Burger-Genuss
perfekt!
Egal ob Burger »Asia-Style« mit Ingwer und Shiitake, Surf-&-Turf-
Burger oder Burger mit Lachs und Grapefruit-Chutney, vegetarische Burger mit
Falafeln, Grünkern oder Quinoa sowie für Fleischliebhaber mit saftigem Pulled
Chicken oder köstlichem Rind – hier ist für jeden gesunder Burger-Genuss dabei!
Müsliriegel & Fruchtschnitten * [WERBUNG]
gesund, köstlich, selbst gemacht
ISBN: 9783799511490
64 Seiten
EUR 12,99
lieferbar
Ob für den
kleinen Hunger zwischendurch oder als Energiespender: Müsliriegel und
Fruchtschnitten sind super gesund, unglaublich lecker und jetzt auch schnell
zubereitet!
Mit guten Zutaten wie Superfoods und Trockenfrüchten lässt sich in
nur 30 Minuten ein ganzes Blech der leckeren Schnitten und Riegel herstellen,
die sich für viele Gelegenheiten eignen.
Als Energieriegel in der Freizeit, als
gesunder Pausensnack für Schule und Kindergarten sowie hübsch verpackt als
süßes oder herzhaftes Mitbringsel für Freunde und Familie.
Wie wäre es also mal
mit Weiße-Schokolade-Cranberry Müsliriegeln, Schoko-Müsli-Cookies,
Fruchtschnitten mit Aprikosen, Mango und Kokos oder Amaranth Bars?
Frühstücksbrei und Porridge * [WERBUNG]
von Carina Seppelt
ISBN: 9783799510264
64 Seiten
EUR 9,99
lieferbar
Müsli war
gestern – jetzt gibt es Frühstücksbrei und Porridge!
Sie sind leicht
verdaulich, machen lange satt, ohne den Körper dabei zu belasten, und liefern
ausreichend Energie und Vitamine für den gesündesten Start in den Tag, den man
sich nur vorstellen kann.
Frühstücksbrei und Porridge sind unglaublich flexibel
– je nach Wunsch können die Rezepte kalt oder warm, mit Milch, Hafer-, Reis-
oder Sojamilch sowie mit Wasser zubereitet werden.
Superfoods wie Chia oder
Matcha sorgen für ein Plus an Vitaminen und Nährstoffen.
Und das Beste: Es
schmeckt einfach unglaublich köstlich! Genießen Sie Rezepte wie Blaubeer-
Hafer-Porridge, Quinoa-Kokos-Brei oder Buchweizengrütze mit Mohn und Birne und
viele andere.
Matcha * [WERBUNG]
Kochen und backen mit dem grünen Superfood
ISBN: 9783799510769
64 Seiten
EUR 12,99
lieferbar
Matcha – der
geheimnisvolle grüne Tee aus Japan – gilt als wahres Superfood; so wirkt der
Tee konzentrationsfördernd und kurbelt die Fettverbrennung an. Außerdem helfen
die vielen Antioxidantien in Matcha unsere Zellen vor freien Radikalen zu
schützen.
Viele Gründe also, um mehr von dem leuchtend grünen Pulver zu
verzehren. Sein charakteristischer leicht bitterer, krautiger Geschmack
verleiht Kuchen und Keksen, pikanten Gerichten und Getränken eine ganz
besondere Note.
Wie wäre es also mal mit einem gesunden
Apfel-Avocado-Matcha-Smoothie, einer Matcha-Latte, Blaubeer-Matcha-Eis, Lachs
mit Matcha-Ingwer-Sesam-Kruste oder Matcha-Madeleines?
Superfood-Küche mit
Genussfaktor!
Pfeffer * [WERBUNG]
Über 45 Rezepte für feurigen Genuss
ISBN: 9783799511339
64 Seiten
EUR 12,99
lieferbar
Ob aromatische
Schärfe, geschmackliche Tiefe oder ein ungewöhnlicher Gaumenkitzel auf süßen
Speisen – Pfeffer verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.
Dabei ist Pfeffer
nicht gleich Pfeffer. Verschiedene Sorten haben ganz unterschiedliche Aromen,
und so vielfältig wie die Anwendungen dieses wunderbaren Gewürzes sind auch die
hier versammelten Rezepte. Anregungen zum Zusammenstellen eigener Mischungen
für die Pfeffermühle sowie Rezepte für Basics wie Senfe oder Öle ergänzen die
Auswahl an besonderen Hauptgerichten und raffinierten Süßspeisen.
Tauchen Sie
kulinarisch ein in die aromatische Welt des Pfeffers!
Süßkartoffeln * [WERBUNG]
Rezepte für den gesunden Genuss
ISBN: 9783799511797
64 Seiten
EUR 12,99
lieferbar
Sie kommt aus
warmen Ländern, ist aber bei uns endlich kein Exot mehr. Die Süßkartoffel
erobert die Herzen von Gesundheitsbewussten und Genießern mit ihrem hohen
Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen einerseits und ihrem köstlich
süßlich-salzigen Geschmack andererseits.
Man kann sie backen, braten,
frittieren oder kochen, mit afrikanischen oder japanischen Gewürzen kombinieren
oder klassischen Kartoffelgerichten einen besonderen Dreh geben. Und dank ihres
Zuckergehalts eignet sie sich auch für glutenfreies Gebäck und andere
Süßspeisen.
Mia liebt Pasta * [WERBUNG]
💗 Gefüllt. Gebacken. Gekühlt. Gesüßt. 💗
von Mirja Hoechst
ISBN: 9783799510752
136 Seiten
EUR 20
lieferbar
Mia liebt Pasta
– sogar so sehr, dass sie sich wochenlang in ihrer kleinen Küche mit den
herrlichen Teigwaren einschließt, kocht, fotografiert und so lange ausprobiert,
bis ein ganzes Pasta-Buch dabei herauskommt.
Seid ihr auch so verrückt nach
Pasta wie Mia? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für euch!
Ganz egal, ob
gefüllt, gebacken, gekühlt oder gesüßt: Mit viel Passion für die leckeren
Teigwaren aus Italien hat die Küchenchaotin in diesem Buch mehr als 50
kreative Rezepte – z.B. Zucchinispaghetti, Pfannenlasagne, Nudelsuppe
Thai-Style, Nudelsalat mit grüner Sauce oder Schokoravioli mit
Vanillecremefüllung – für euch zusammengestellt und fotografiert.
Die Rezepte
sind einfach lecker sowie schnell und leicht nachzukochen. Ein Muss für alle
großen und kleinen Pasta-Fans!
Eis-Lollies * [WERBUNG]
fruchtig, frisch & frech
von Karis und Dominic Gesua
ISBN: 9783799511261
112 Seiten
EUR 14,99
erscheint im Mai 2017
Eis am Stiel ist
nicht nur eine köstlich-kalte Erfrischung an heißen Sommertagen, die
Kindheitserinnerungen weckt – nein, es darf als neuer Eis-Trend bei keiner
Party fehlen!
Karis und Dominic lieben Eis über alles und kreieren mit saftigen
Früchten, frisch gepressten Säften und vielerlei Superfood wie Chia-Samen
leckere Eis-Lollies, die nicht nur fruchtig-frisch schmecken, sondern auch ein
köstlicher Blickfang sind – ob mehrschichtig, marmoriert oder mit Fruchtstückchen.
Für jeden Geschmack und Anlass ist etwas Passendes dabei: als gesunde Abkühlung
für zwischendurch, als Gaumenerfrischer zwischen zwei Menügängen, als Hingucker
für Familienfeiern und Kinderfeste oder als Eis-Cocktail mit und ohne Alkohol,
der bei der nächsten Party ganz sicher die Herzen zum Schmelzen bringt.
Clean Cooking * [WERBUNG]
Ohne Gluten und Laktose
von Elisabeth Johansson
ISBN: 9783799511346
152 Seiten
EUR 20,00
lieferbar
Elisabeth
Johansson liebt möglichst naturbelassene Lebensmittel, und auf ihrem Speiseplan
stehen vor allem viel Gemüse, Früchte und Beeren.
In ihrer Ernährung verzichtet
sie auf Milchprodukte und Gluten. Dabei geht sie ganz undogmatisch vor und
kombiniert das Beste aus den aktuellen Trends – ob Rawfood, glutenfreie
Ernährung oder das Süßen mit alternativen Süßungsmitteln: Bei ihr entscheiden
Geschmack und Genuss.
Ihre Küche ist absolut alltags tauglich, vielseitig und
leicht nachzukochen. Lassen Sie sich inspirieren von ihren köstlichen Rezepten
für Säfte und Smoothies, Gemüse und Salat, Fisch und Fleisch sowie himmlische
Süßspeisen. Clean Food voller Energie!
Veggie Brotzeit * [WERBUNG]
Aufstriche, Salate und Bratlinge für die besten Sandwiches
von Sabine Fuchs und Susanne Heindl
ISBN: 9783799511476
88 Seiten
EUR 14,99
lieferbar
Genießen Sie
leckere Sandwiches, köstliche Aufstriche und vegetarische Bratlinge – ob
unterwegs, beim Picknick, im Büro oder beim Abendbrot mit der Familie.
Die
Rezepte für selbst gemachte Buttersorten wie Zitronen- oder Tomatenbutter,
Pestos und Aufstriche, knackig-gesunde Salate und Carpaccios sowie
außergewöhnliche Gemüse-Bratlinge lassen sich immer wieder neu zu köstlichen
Sandwiches und Brotzeiten kombinieren: Kosten Sie doch mal das
Rote-Bete-Schafskäse-Sandwich, das Karottenpesto-Bergkäse-Brot mit Zucchini
oder das Ziegenkäse-Sandwich mit Mango-Salsa.
Gesunder Genuss pur!
Veggie Love * [WERBUNG]
80 Gemüserezepte für den ganzen Tag
von Ditte Ingemann
ISBN: 9783799511506
184 Seiten
EUR 18,00
lieferbar
Sie möchten
gerne mehr Gemüse essen? Sie sind Vegetarier oder essen wenig Fleisch? Sie
erwarten Gäste, die Vegetarier sind?
Kein Problem! Sie finden in »Veggie-Love«
80 super leckere vegetarische Rezepte, die Spaß machen – nicht nur beim Kochen,
sondern vor allem beim Essen! Für jeden Anlass ist etwas Passendes dabei: kalte
und warme Salate, Suppen, Hauptgerichte, leckere Extras wie Brote und Dips.
Sorgsam wurde dabei auf die abwechslungsreiche Auswahl der Zutaten geachtet. Es
gibt saisonale Rezepte mit alten Gemüsesorten sowie asiatische und
orientalische Rezepte mit einer Portion Fernweh.
Jedes dieser Gerichte ist in
maximal 30 Minuten zubereitet. Und für den Fall, dass Fleischesser in der
Familie oder unter den Gästen sind, gibt Ditte Ingemann Tipps, welche Fleisch-
oder Fischsorte am besten zu welchem Rezept passt.
Das ist gesunde Veggie-Küche
für alle!
100 Fingerfoods * [WERBUNG]
ISBN: 9783799511568
224 Seiten
EUR 25
lieferbar
Modernes
Fingerfood ist eine Mischung aus Streetfood, Fine Dining und Snacks – das neue
Partyessen, das es einfach macht, Freunde und Familie auf jeder Party und zu
jedem Anlass kulinarisch, ausgefallen und schnell zu verwöhnen.
Und weil die
Häppchen so klein sind und der Genuss so groß ist, macht es den Gästen
Riesenspaß, sich durch verschiedene Snacks zu probieren und Neues zu entdecken
– von Fisch über Fleisch, gegrillt, vegetarisch, mit Käse überbacken oder als
süße Fingerfood-Desserts.
Bei diesen kreativen Köstlichkeiten, inspiriert von
der asiatischen, amerikanischen und skandinavischen Küche, ist für jeden etwas
dabei. Wie wäre es also mal mit den Sumtam-Wraps mit Rettich, vegetarischen
Fritters mit Apfel- Karotten-Chutney, Fisch-Tacos, Chicken Lollipops,
Miniburgern, Baby Back Ribs, gegrillten Pflaumen mit Vanillecreme oder
Blueberry Cheesecake Balls?
100 kreative und außergewöhnliche
Fingerfood-Rezepte für maximalen Genuss!
Frühstück ist fertig! * [WERBUNG]
30 leckere Rezepte
ISBN: 9783799511612
64 Seiten
EUR 8,99
lieferbar
Ob Frühaufsteher
oder Morgenmuffel:
Ein richtig guter Start in den Tag beginnt mit einem
perfekten Frühstück – dabei sollte es auch noch ausgewogen und gesund sein!
Doch nicht nur der Duft von Kaffee und frisch gebackenen Brötchen weckt die
Lebensgeister: vor allem Müslis mit vielfältigen Körner-Mischungen, Superfoods
und frischen Früchten geben uns Energie für den Alltag.
Und wenn am Wochenende
Freunde dazukommen, wird aus einem Frühstück auch schnell mal ein Brunch. Dank
neuer, kreativer Rezeptideen wie in Avocado-Hälften gebackene Eier, Smoothie
Bowls mit frischen Früchten oder Arme Ritter mit Kokosraspeln und herzhafter
Gerichte wie Pizzaschnecken oder Gemüsetarte wird fortan das Wochenende mit
diesem kleinen Geschenkbuch kulinarisch eingeleitet.
Ostern genießen * [WERBUNG]
Brunch - Festessen - Kaffeezeit
ISBN: 9783799511629
152 Seiten
EUR 24,00
lieferbar
Gemeinsam Ostern
feiern mit Freunden und der Familie, Eier suchen, sich am ersten Grün draußen
und einem frischen Hefezopf auf dem Tisch erfreuen - Wer darauf Lust hat, der
findet die passenden festlichen Rezepte in diesem himmlischen Osterkochbuch –
egal ob für Brunch, den Karfreitagsfisch oder für die große Osterkaffeetafel.
Innovative Rezeptideen bringen dabei frischen Wind in alte Traditionen:
Rosenküchlein und holländische Macarons bezaubern auf der Kaffeetafel,
Blätterteigsonnen und Wachteleier verwöhnen kulinarisch die Brunchgäste.
Inspirierende Fotos stimmen auf die Osterzeit ein und machen Lust auf eine
schön gedeckte Ostertafel.
Mädels-Cocktails * [WERBUNG]
Mit und ohne Alkohol
ISBN: 9783799511575
64 Seiten
EUR 8,99
lieferbar
🍷🍸🍹 Zu einem
perfekten Mädelsabend gehören nicht nur leckere Häppchen und die neuesten süßen
Verführungen, sondern auch die angesagtesten Cocktails und Longdrinks. 🍷🍸🍹
In
diesem Mädels Cocktails-Buch findet ihr jede Menge gute und vor allem leckere
Ideen – ob Klassiker, Trend-Cocktails oder neue überraschende Kreationen. Selbstverständlich
gibt es Rezepte mit und ohne Alkohol, damit auch für alle und für jeden Anlass
etwas dabei ist.
🌺🌼🌺
Also ich könnt jetzt so nen alkoholfreien Cocktail vertragen nach den ganzen Büchern....
🌼🌺🌼
💡Kommt vorbei und macht mit! 💡
Ihr habt ein Rezept aus diesem Buch ausprobiert, habt Probleme mit dem Rezept, oder habt eine Rezension zum Buch geschrieben, dann schaut in unserer 📣 Kochbuchsüchtig-Community bei Facebook vorbei,
denn dort entsteht die wohl größte Kochbuchcommunity.
Dort tauschen wir uns zu den einzelen Büchern aus, teilen unsere Erfahrungen mit anderen u.v.m.
🍴 Wir freuen uns auf Euch! 🍴
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