Food Fiction * [WERBUNG]
42 fantastische Rezepte für Filmfans
von Thibaud Villanova, Maxime Léonard
ISBN: 9783959610278
144 Seiten
EUR 24,99
Kurzinfo zum Buch:
Food-Fiction serviert allen
Fans von Star Wars, Harry Potter und Co die passenden Menüs zu ihren
Lieblingsfilmen. Kryptonit-Eier zum Frühstück oder Transsylvanisches Rind als
Sonntagsbraten? dank des neuen Kochbuchs werden Filmabende auch ein kulinarisches
Highlight. Von den imaginären Kulturen inspiriert, gibt es je ein passendes
3-Gänge-Menü, das die entfernten Galaxien nach Hause holt und das Kochen zum
ultimativen Fan-Erlebnis werden lässt
Rezeptregister:
- Barbaras Hirn - Mit Kalbsnuss gefüllter Wirsing auf Tomaten-Paprika-Sauce
- Barbarische Fleischeslust mit Nierenzapfenspießen - Marinierte Spieße mit Nierenzapfen vom Rind
- Beef-Tannen Burger - Hamburger mit Paprikaschoten, Ingwer und gebackenen Pommes Frites
- Blutiges Rindfleisch aus Transilvanien - Rinderbraten mit Zwiebeln und Safrankartoffeln
- Bombige Ramen - Soba-Nudeln, Schweinehackfleisch und Sojabrühe
- Broadway-Macarons mit Küssen vorn Terry - Himbeer-Macarons mit Heidelbeerfüllung
- Charmante Ruhestätte für Ben - Geflügel-Spinat-Kroketten mit Rucolapesto und Tapenade
- Confierter Lachs "Hammer" mit Waldklängen - Confierter Lachs mit Erbsencreme und Tannenspitzen
- Crème brûlée - Geheimrezept von Helga Hufflepuff - Crème brûlée mit Maronencreme
- Delikate Nascherei aus Aquilonien - Bananen-Tiramisu im Knochen
- Dessert-Kuppel à la Hoth - Baiser-Kokos-Kuppel mit Litschigelee-Füllung
- Eastblue-Spieße nach Sanjis Art - Glasierte Schweinelende mit frischer Ananas
- Feine Fischmann-Schnittchen - Sardinen und Kapern auf Blätterteig
- Feinschmecker Gyozas nach Chichis Art - Gefüllte Teigtaschen
- Filet nach Art von Anung un Rama - Lammfilets mit Rotweinsauce und gestapeltem Gemüse
- Fürchterliche Teufelsfrüchte - Drachenfrucht, Mango und Wasabi
- Gallifrish 'n' Chips - Fish und Chips dekonstruiert
- Gourmethäppchen aus den Karpaten - Dekonstruierte Blutwurst auf Blut-Roter-Bete
- Gum-Gum-Carpacciooooooo - Doraden-Carpaccio mit grüner Mango
- Grüße aus der Gruft - Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Himbeerpüree
- Heringe nach Art von Asgard - Rollmops-Apfel-Salat mit Pfeffer-Johannisbeer-Vinaigrette
- Hähnchen mit dem Red-Ribbon-Siegel - Brathähnchen mit Sake und Sojasauce
- Kalmar nach Art von Kadath - Risotto mit Tintenfischtinte, Kalmar und Wermutschaum
- Lang lebe das unmögliche Soufflé! - Cheddar-Mandel-Soufflé
- Lebenssaft - Himbeer-Bananen-Basilikum-Smoothie
- Leichte kryptonische Vorspeise - 5-Minuten-Eier mit geliertem Salat und Schnittlauchsauce
- Lidloses Auge Saurons - Orangensabayon und dunkle Schokolade
- Liebliche Martha-Kent-Tarte - Tarte Tatin neu interpretiert mit Aprikosen und Mandeln
- Lieblings-Consommé der Großen Alten - Meeresfrüchte-Consommé mit Ravioli und Garnelen
- Lovecrafts unaussprechliche Süße von Hastur - Schokoladenkuchen mit gepuffter Quinoa
- Magische Bohnen von Meister Quitte - Fixe Bohnen
- McFlys Cheesecake - Cheesecake und hausgemachte Erdbeersauce
- Metropolis-Bagel - Kreuzkümmel-Bagel mit Pastrami und Süßkartoffel-Pommes
- Millefeuille der tausendfachen Pein - Rote-Bete-Kuchen mit Himbeeressig
- Muten-Roshis Onigiri - Ziegenkäse-Onigiri mit Honig und Rhabarber
- Pfefferkuchen à la Bifröst - Skandinavisches Gewürzbrot mit Honig und Brombeeren
- Pfiffige Kürbis-Kombination - Kürbiscremesuppe mit Specksahne
- Picknick mit Herrn Albert - Frischer Salatkopf mit Fenchel an Honig-Vinaigrette und Minze
- Potters große Schmorschlacht - Geschmortes Geflügel mit Shitake-Pilzen im versiegelten Bräter
- Pyro-Pfannkuchen - Falmbierte gefüllte Crêpes
- Ragout nach alter Tradition - Kaninchenragout in Bier mit Kräutern und Kartoffeln
- Regenerierungsbissen - Mandelsulzstäbchen mit Orange und Vanillesauce
- Salat vom Waldmond Endor - Salat mit Pesto und Gemüse
- Sayajin-Kakis - In Orangensaft geschmorte Kakis
- Space-Schweinefleisch nach Art von Mos Eisley - Rauchiges Schweinefleisch und Weltall-Polenta
- Tatar à la Subotai - Rindertartar mit Miso und Tempura-Gemüse
- Tänzelndes-Pony-Pastete - Bauernpastete mit alten Gemüsesorten
- Verzauberung unterm See - Knusper-Garnelen im Brik-Teig mit hausgemachter Würzsauce
Rezensionen und weitere Details zum Buch:
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