Auch der Hölker Verlag gehört zu meinen persönlichen Lieblingen, denn ich finde die Kochbücher hier immer sehr liebevoll und besonders gestaltet. Im Frühjahr 2017 gibt es für mich hier klar einen Favoriten! Samarkand!
Viel Spaß beim Stöbern, Ihr findet in diesem bunten Kochbuch-Mix bestimmt auch etwas passendes für Euch, oder?
Samarkand * [WERBUNG]
Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstrasse
von Caroline Eden und Eleanor Ford
ISBN: 9783881171342
224 Seiten
EUR 24,95
erscheint im April 2017
Dieses Buch ist
eine Hommage an die Küchen der vielen Völker, die über Jahrhunderte ihre Spuren
entlang der Seidenstraße hinterlassen haben. Tadschiken, Russen, Türken, Juden,
Koreaner und Usbeken.
Einfühlsame Reportagen und vielseitige Rezepte verneigen
sich vor der kulturellen Vielfalt und dem kulinarischen Erbe Samarkands.
Gerichte wie Buchweizen-Kasha mit karamellisierten Pilzen oder
Rosh-Hashanah-Plow mit Berberitzen, Granatapfel und Quitten klingen
faszinierend exotisch und sind doch alle problemlos zu Hause nachkochbar.
🔥 Mein persönliches Highlight im Frühjahr - Ich muss es haben! Die Seidenstraße hat mich schon immer sehr fasziniert und ich freue mich auf diese kulinarische Reise! - Alice 🔥
Baskisch * [WERBUNG]
Rezepte aus San Sebastián, Bilbao und Umgebung
von José Pizarro
ISBN: 9783881171427
256 Seiten
EUR 29,95
erscheint im Mai 2017
Der bekannte
spanische Koch José Pizarro nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch das
Baskenland. Denn neben wunderschönen Landschaften und atemberaubender
Architektur findet man in San Sebastian, Bilbao und Umgebung einige der besten
Restaurants der Welt.
Jeannys Lieblingskuchen * [WERBUNG]
Süßes Glück mit Zucker, Zimt und Liebe
von Virginia Horstmann
ISBN: 9783881171281
112 Seiten
EUR 24,95
erscheint im März 2017
Da isse wieder - unsere bezaubernde Jeanny!
Die
Bestsellerautorin von Zucker, Zimt und Liebe * [WERBUNG] legt nach – mit den besten
Kuchen von Großmama, gut gehüteten Geheimnissen aus alten Büchern und
Lieblingsrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht wurden.
In
ihrem neuen Buch versammelt Jeanny einmalige Kuchenkreationen, die verzaubern.
Mit viel Zucker, Zimt und Liebe hat sie beliebte Rührkuchen modern
interpretiert und eine einzigartige Sammlung von aromatischen Gugelhupfen, Kasten-
und Blechkuchen sowie hinreißenden Mini-Küchlein zusammengestellt.
Und wer Jeannys Blog noch nicht kennt, sollte sich unbedingt mal rüberklicken.
Picknickglück * [WERBUNG]
Draussen geniessen in 45 Rezepten
von Pia Deges
ISBN: 9783881171274
112 Seiten
EUR 19,95
erscheint im März 2017
Ob Picknick im
Wald, auf der Wiese oder am Wasser, fest steht: Unter blauem Himmel schmeckt
alles besser! Herzhaftes Kräuterbrot mit würzigen Dips, Sommerrollen,
Schnittchen deluxe und erfrischende Limonade lassen sich leicht zubereiten und
sind im Nu zum Lieblingsort transportiert.
🌳🍴 So geht entspanntes Picknickglück. 🍴🌳
Zwei in der Küche * [WERBUNG]
Kochbuch für glückliche Paare
von Sabine Schlimm
ISBN: 9783881171267
208 Seiten
EUR 29,95
lieferbar
Ob für
Sonntagsfrühstück, Brunch mit Freunden oder die schnelle Pärchenküche nach
Feierabend, das Kochbuch für glückliche Paare liefert unzählige
abwechslungsreiche Rezepte und sorgt für besonders schöne Momente zu zweit.
Praktische Tipps zur Bewirtung von Gästen und zur Komposition von gelungenen
Menüs machen dieses Buch zu einem wertvollen Begleiter für jedes Paar
BBQ - Die Outdoor-Cooking-Bibel * [WERBUNG]
101 Toprezepte
von Peter de Clercq
ISBN: 9783881171335
360 Seiten
EUR 39,95
erscheint im März 2017
Die
Outdoor-Cooking-Bibel ist ein Must-have für jeden begeisterten Grillfan.
Von
Gewürz- und Kräutermischungen, Marinaden und Soßen bis zu Gemüse-, Fisch- und
Fleischgerichten findet der ambitionierte Grill-Liebhaber hier alles, was das
Herz begehrt. Dazu gibt’s Topkreationen aus Peter de Clercqs bekanntem
Restaurant.
Und auch innovative Cocktails und süße Desserts dürfen an einem
lauen Sommerabend am Grill natürlich nicht fehlen.
Mix it - love it! * [WERBUNG]
In 120 Salaten um die Welt
von Katie & Giancarlo Caldesi
ISBN: 9783881171311
208 Seiten
EUR 22,95
lieferbar
Mediterranes
Zucchini-Carpaccio mit Melone und Ricotta, orientalische Klassiker wie Fatoush
oder Taboulé, Koreanischer Grapefruitsalat oder Indischer Blumensalat mit
Tandoori-Lachs und Garnelen – 120 Rezepte eröffnen die bunte und fantastisch
vielfältige Welt der Salate.
I 💜 Berries * [WERBUNG]
von Christin Geweke
ISBN: 9783881171229
96 Seiten
EUR 16,95
erscheint im März 2017
Beeren sind
schon pur ein echter Genuss – aber auch in Kuchen, luftigen Desserts und
kleinem Naschwerk sind die aromatischen Sommerfrüchte bestens aufgehoben!
Ob
zart-cremig, erfrischend-fruchtig oder eisgekühlt - diese Leckereien bringen
dich dem süßen Glück garantiert ein Stück näher. Kuchenglück für alle
Beerenliebhaber!
Sonne im Glas * [WERBUNG]
Eingemachtes & Eingelegtes
von Karin Iden und Oliver Brachat
ISBN: 9783881171359
176 Seiten
EUR 16,95
erscheint im März 2017
Am besten
schmecken Erdbeeren, Äpfel, Möhren und Co. aus dem eigenen Garten, doch auch
Obst und Gemüse vom Markt laden zu vielseitiger Verwendung ein.
Rezepte für
Erdbeermarmelade, Bärlauchpesto und Apfel-Mango-Chutney zaubern den Geschmack
des Sommers ins Glas, selbst gemachte Öle und Essige veredeln mit ihrem Aroma
jedes Gericht, und der hausgemachte Rhabarbersirup sorgt für spritzige
Abkühlung.
Happy End * [WERBUNG]
Die 66 besten Desserts
von Andreas Neubauer und Oliver Brachat
ISBN: 9783881171401
176 Seiten
EUR 22,95
erscheint im März 2017
Desserts sind
der krönende Abschluss eines gelungenen Menüs, eines perfekten Tages, eines
romantischen Dinners. Ob fruchtig oder schokoladig, cremig leicht oder eiskalt
– Desserts streicheln die Seele und lassen uns wohlig seufzen.
Kurzum: Sie sind
wahre Glücklichmacher! Panna Cotta, Tarte Tatin oder doch lieber Green
Tea-Ramisu? Ganz gleich, ob kreative neue Ideen oder Klassiker der Dessertküche
– in diesem Buch findet sich eine genussvolle Auswahl von weiter über 60
Rezepten, die das Leben versüßen.
Pure Life * [WERBUNG]
Natürlich kochen. Bewusst geniessen. Gelassen Leben.
von Simone Wille
ISBN: 9783881179942
240 Seiten
EUR 29,95
lieferbar
Pure Life
begleitet dich durch den Tag. Neben einer Fülle von vegetarischen Rezepten für
jede Jahreszeit, sorgen sanfte Yogaübungen und kurze Meditationen dafür, dass
du morgens aufgeweckt, nachmittags motiviert und abends entspannt bist.
Nimm
dir Zeit für dich!
Avocados * [WERBUNG]
Rezepte zum Wohlfühlen
von Agnes Prus
ISBN: 9783881171175
32 Seiten
EUR 6,99
lieferbar
Die Avocado ist
ein echtes Allround-Talent!
Mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen ist sie eine
Art Kombi-Nährstoff-Präparat und ein wahrer Glücks- und Gesundheitsspender.
Verarbeitet man sie nur zu Guacamole, lässt man sich einiges entgehen! Denn
auch bei Pesto, Salsa oder Eis macht sie sich hervorragend auf der Zutatenliste.
Rhabarber * [WERBUNG]
Frühlingsrezepte für dich
von Agens Prus
ISBN: 9783881171298
32 Seiten
EUR 6,99
lieferbar
Der Anblick der
ersten taufrischen Stangen lässt die Herzen vieler Marktbesucher höher schlagen.
In Gedanken wird der aromatische Rhabarber bereits mit Erdbeeren gepaart oder
mit zartem Baiser bedeckt.
Was man mit den säuerlichen Stangen noch alles in
der Küche anstellen kann? Allerhand herzhafte und süße Rezeptideen warten nur
darauf entdeckt zu werden!
Himbeeren * [WERBUNG]
Rezepte für Genießer
von Agnes Prus
ISBN: 9783881171304
32 Seiten
EUR 6,99
erscheint im März 2017
🍓Samtig-weich und rot🍓– Himbeeren lassen nahezu jeden im Nu auf einer rosaroten Sommerwolke schweben. Kein Wunder also, dass dem zierlichen Früchtchen eine positive Wirkung auf das Gemüt nachgesagt wird.
Aber es kann noch mehr: Sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten macht die Himbeere eine gute Figur – hier sind die Rezepte dafür!
Food Pharmacy * [WERBUNG]
Essen ist die beste Medizin
von Lina Nertby Aurell und Mia Clase
ISBN: 9783881171533
192 Seiten
EUR 19,95
erscheint im April 2017
Essen macht
glücklich – und zwar nicht nur uns, sondern auch den Darm! Zeit, dass wir
unserem neuen Lieblingsorgan etwas Gutes tun! Denn eine gesunde Ernährung beugt
Krankheiten vor, spendet Energie für den Alltag und steigert das Wohlbefinden.
Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Apotheker oder Ihren Koch!
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