Dienstag, 19. März 2019

DINER - Echt US-amerikanische Rezepte



Für das echte Route-66-Feeling

Wer durch die USA gereist ist, der kennt die „Diners“ – kleine Genuss-Stationen an der Hauptstraße mit freundlicher Bedienung, Nachfüllkaffee bis zum Abwinken und solider Hausmannskost mit Spezialitäten der Region wie Early Bird’s Breakfast, Sandwiches, Salaten und köstlichen Suppen, typischen Tagesgerichten, Extras und dann noch etwas von der süßen Theke.

Nirgendwo bekommt man bessere „huevos rancheros“, Blaubeer-Pfannkuchen, Chilis oder Lemon Pies als in diesen kleinen Imbisslokalen.

Eine Genußreise von den Fünfzigern des vorigen Jahrhunderts bis heute.






DINER
Echt US-amerikanische Rezepte - unwiderstehlich gut
Hädecke Verlag
ISBN: 9783775005210
64 Seiten
EUR 12,95



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[WERBUNG ohne Auftrag]
Bezugsmöglichkeiten:



👁‍🗨
Blick ins Buch:
🇺🇸 🥪🥞 Diner - Echt US-amerikanische Rezepte, unwiderstehlich gut 🥞🥪🇺🇸 . Werbung ohne Auftrag - Buch selbstgekauft . Wart Ihr schon einmal in einem echten amerikanischen Diner? Ich finde ja schon die Atmosphäre sehr cool und man fühlt sich gleich wie in einem Roadmovie. Und Kaffee gibt's ja auch bis zum Abwinken. ☕ Und das Essen reicht von Pancakes, Sandwiches bis hin zu süßen Kuchen. 🍴 . In diesem Kochbuch aus dem @haedecke Verlag findet Ihr authentische Rezepte von den 50er Jahren bis heute. Darunter Klassiker wie Sandwiches, Hackbraten, Cheesecake, Chili und mehr. . Lust auf nen leckeren Roadtrip durch die USA? 🚐🇺🇸 . #diner #americandiner #usa #amerika #roadtrip #kochbuch #kochbuchsüchtig #kochbuchdestages #hädecke #hädeckeverlag #retro #genussvonfreiheit #kultrezepte
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Rezeptregister:

  • Amerikanischer Kartoffelsalat
  • Apfelkuchen / Apple Pie
  • Bananensplit mit heißer Schokoladensauce / Banana Splits with Hot Fudge Sauce
  • Blaubeer-Pfannkuchen / Blueberry Pancakes ⭐⭐⭐
  • Buttermilchwaffeln mit Erdbeeren
  • Catalina Dressing
  • Chili / Bowl of Red
  • Club-Sandwich mit Frühstücksspeck und Putenbrust / Double-decker Bacon and Turkey Club Sandwich
  • Cobb-Salat mit verschiedenen Dressings
  • Dreisaaten-Kohlsalat mit süßsaurem Dressing / Cole slaw
  • Eier auf Ranchero Art / Huevos Rancheros
  • Gebackene Bohnen mit Ahornsirup / Maple Baked Beans
  • Gratinierte Kartoffeln
  • Green Goddess Dressing
  • Hackbraten wie bei Muttern / Mama's Meatloaf
  • Hamburger mit allem Drum und Dran
  • Hühnchen Pies / Chicken Pot Pie
  • Italian Dressing
  • Hühnernudelsuppe
  • Kartoffelwürfel mit Rindfleisch / Corned Beef Hash
  • Kokos-Bananen-Cremepie / Coconut and Banana Cream Pie
  • Krebsküchlein aus Maryland / Maryland Crabcakes
  • Muscheleintopf nach Manhattan Art / Manhattan Clam Chowder
  • New Yorker Käsekuchen / New York Cheesecake
  • Ofenkartoffeln mit Thymian / Thyme Oven Chips
  • Raststätten-Steak mit Pilzsauce / Hungry Man Special
  • Rippchen mit rauchiger Barbecue-Sauce / Rack of Pig with Smoky Babrbecue Sauce
  • Sandwich mit geschmortem Schweinefleisch / Pulled Pork Sandwich
  • Schoko-Shake
  • Spaghetti mit Hackbällchen / Pasta with Meatballs
  • Teufelskuchen mit Baiserguss / Devil's Food Cake
  • Teuflisch gute Maccaroni mit Käse / Mac and Cheese
  • Verdammt leckeres Grill-Sandwich mit Schinken und Käse / Best Darn Grilled Ham and Cheese Sandwiches
  • Zitronen-Baiser-Kuchen / Lemon Meringue Pie
  • Zwiebelringe / Onion Rings




Das Buch muss ich unbedingt haben!



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