Kochen mit dem Papst - Die Lieblingsrezepte von Franziskus

Hier kocht der Papst

Nur sehr wenige wissen, dass Papst Franziskus sein Diplom als Lebensmittelchemiker gemacht hat und dass Essen und Kochen in seinem Leben eine wichtige Rolle spielen.

Roberto Alborghetti, einer der engagiertesten Biografen des Papstes, zeigt in diesem Buch eine bislang unbekannte Seite des lebenszugewandten Papstes. Auf unterhaltsame Weise erzählt er aus dem Leben Jorge Mario Bergoglios und dem seiner italienischen Familie.

Deren Begeisterung für gutes Essen beeinflusste wohl nicht nur seine erste Berufswahl, spätestens seit der Veröffentlichung seiner Umwelt-Enzyklika Laudato si' * [WERBUNG] ist er als Verfechter des verantwortungsvollen Umgangs mit der Natur und Lebensmitteln bekannt.

Dass Franziskus ein begeisterter Koch und begnadeter Gastgeber ist, zeigen die vielen persönlichen Anekdoten und Fotos.

Kochen mit dem Papst * [WERBUNG]

Die Lieblingsrezepte von Papst Franziskus

von Roberto Alborghetti

Südwest Verlag

ISBN: 9783517097268

208 Seiten

EUR 25

⛪ Habt Ihr Euch schon einmal gefragt, was der Papst eigentlich so isst? 🤔🍴 Auf diese Frage gibt es nun eine Antwort, denn in diesem sehr persönlichem Kochbuch gibt es die Lieblingsrezepte von Papst Franziskus. 🥙 Bei den Rezepten handelt es sich um einen Mix aus italienischer und südamerikanischer Küche, denn auch Gerichte aus der Kindheit des Papstes wurden hier niedergeschrieben. Ein außergewöhnliches Kochbuch mit vielen Geschichten und Anekdoten rund um den sympathischen und lebenszugewandten Papst. 🙏🏻 . #kochenmitdempapst #franziskus #kochbuch #lieblingsrezepte #papstfranziskus #kochbuchsüchtig #südwestverlag #kochbuchdestages #buchtipp #buchempfehlung

Ein Beitrag geteilt von Kochbuchsüchtig (@kochbuchsuechtig) am Mär 31, 2018 um 5:16 PDT

Rezeptregister:

• Alfajores
• Artischocken jüdische Art
• Asado
• Bagna cauda
• Calamari ripieni
• Cerdo relleno - Gefülltes Schwein
• Cima genovese - Gefülltes Kalbfleisch
• Costoletta alla milanese - Schnitzel Mailänder Art
• Dulche de leche
• Empanadas
• Fettuccine al pomodoro
• Gemüse-Frittata
• Goldmakrelen in Pistazienkruste mit Auberginenauflauf arabische Art
• Gratiniertes Gemüse
• Halva
• Haselnusstorte aus der Nusstorte - Tonda gentile delle Langhe
• Maccheroncini al forno con ragù napoletano e mozzarella du bufala - Pasta mit Ragout Neapolitanische Art
• Matambre di pollo - Südamerikanischer Rollbraten
• Paella
• Pan di Spagna all'arancia con cuore di mate - Torte mit Orangencreme und Mate
• Pane ai cereali - Vollkornbrot
• Panini al formaggio e al prosciutto - Schinken-Käse-Sandwich
• Peperoncini all'aceto - Eingelegte Peperoni
• Piroggen
• Pistazien-Mousse
• Pizza mit Mozzarella di Bufala und gelben Kirschtomaten
• Pollo al forno - Backhähnchen
• Potica - Slowenisches Festtagsgebäck
• Ribollita - Toskanische Gemüsesuppe
• Risotto alla Piemontese
• Risotto allo zafferano
• Savarin
• Schweineschnitzel mit Erbsen und Paprika
• Spaghetti con le polpette - Spaghetti mit Fleischbällchen
• Torta ai marroni - Maronen-Torte

Rezensionen u.m. zum Buch:

• Beckys Köstlichkeiten
• Die Tagespost

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