White Christmas * [WERBUNG]
Rezepte & Geschichten für eine entspannte Weihnachtszeit
von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup
ISBN: 9783881179676
176 Seiten
EUR 24,95
Kurzinfo zum Buch:
Der erste Schnee: Flocken wirbeln vor dem Fenster durch die Luft, drinnen zaubert Puderzucker zarte Hauben auf köstliche Plätzchen.
Alle Hektik scheint zu verschwinden, die Welt wird leise. Auch wenn weiße Weihnachten selten geworden ist, lebt doch der Traum seit Kindertagen in uns allen. Dieses Buch erfüllt ihn.
Herrlich verschneite Landschaften, kreative Kochrezepte und neue Backideen schenken vorweihnachtliche Glücksgefühle wie früher!
Rezeptregister:
- Apfel-Filo-Tarte mit Pekannüssen
- Apfel-Sellerie-Suppe mit Zimt-Croutons
- Blackberry Cinnamon Curd
- Chai-Tee
- Cranberry-Kardamom-Cookies
- Cranberry-Punsch
- Deftiger Linseneintopf
- Entenbrust mit Orangensosse und Bulgur
- Erbsenschaumsüppchen mit Jakobsmuscheln
- Espresso-Doppeldecker
- Feigen-Zwiebel-Chutney
- Festliches Pilzrisotto
- Gebrannte Mandeln mit Ingwer und Zimt
- Gewürzkuchen mit Birnen
- Glühweintrüffel
- Gnocchi mit Käsesosse
- Granatapfel-Orangen-Gelee
- Honig-Zimt-Pralinen mit Amarant
- Karamell-Schokoladen-Konfekt mit Fleur de Sel
- Kokosmakronen
- Kürbis-Spinat-Tarte mit Bacon
- Lammkarree mit Pastinakenstampf und knusprigen Schalotten
- Lauch-Kräuter-Suppe mit gebratenen Garnelen
- Lebkuchenmousse mit Schokososse und Krokant
- Linzer Sternen-Torte
- Macadamia-Sterne
- Maronen-Ricotta-Ravioli in Salbei-Zitronen-Sosse
- Marzipan-Bratäpfel
- Milchreis mit Beerenkompott
- Mini-Carrott-Cakes mit Nuss-Hafer-Crumble
- Möhren-Kokos-Suppe mit Ingwer und Mandeln
- Nussecken
- Pflaumen-Vanille-Tartelettes
- Pistazien-Rucola-Pesto
- Quarkstollen mit Mohn und Marzipan
- Rotweingeschmortes Rinderragout mit Knödeln
- Saftiger Rote-Beete-Schokokuchen
- Scharfe Auberginen-Lasagne
- Schwarz-Weiß-Gebäck
- Selbstgemachte Weihnachtsschokolade
- Spitzbuben
- Walnussbrot mit Thymian
- Warmer Rotkohl-Orangen-Salat mit Couscous
- Weihnachtlicher Cheesecake mit Spekulatius
- Weihnachtslikör
- Weihnachtsparfait mit Mandeln und Pistazien
- Wildbraten mit Spätzle
- Winterliches Ofengemüse mit Süßkartoffelpüree
- Würzige Trinkschokolade
- Ziegenkäse-Zwiebel-Törtchen auf Feldsalat
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