Suppen für Syrien * [WERBUNG]
80 Lieblingsrezepte aus aller Welt
von Barbara Abdeni Massaad
ISBN: 9783832199258
224 Seiten
EUR 34,00
Kurzinfo zum Buch:
Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitete.
Gegen das Elend, dem sie dort begegnete, wollte sie jedoch noch mehr tun.
💡Die Gewinne aus dem Verkauf des Buches gehen zu 100 Prozent an die Flüchtlingshilfe-Organisation Schams e.V. die vor Ort Projekte zugunsten syrischer Kinder initiiert und langfristig betreut.
Rezeptregister:
- Armenische Kohlsuppe
- Armenische Zucchinisuppe
- Artischockensuppe
- Berliner Erbsensuppe
- Blumenkohlsuppe
- Blumenkohlsuppe mit Curry
- Bohnen-Chipotle-Chowder
- Brokkoli-Lauch-Suppe
- Eintopf von Kichererbsen und Garnelen mit Chorizo
- Erbsensuppe mit Minze
- Fenchelsuppe
- Fenchelsuppe mit Zitrone und Zimt
- Fischsuppe
- Gaisburger Marsch mit Bärlauchspätzle
- Gekühlte Avocado-Gurken-Minze-Suppe
- Gekühlte Melonen-Gazpacho
- Gekühlte Rote-Bete-Gazpacho
- Gondi
- Griechische Kichererbsensuppe mit Zitrone und Rosmarin
- Griechische Osterlamm-Suppe
- Grüne Spargelsuppe mit pochierten Eiern und gebratenen Garnelen
- Hühnersuppe
- Hühnersuppe mit Freekeh
- Indische Linsensuppe
- Iranische Granatapfel-Suppe / Ash-e Anar
- Joghurt-Minz-Reissuppe
- Kalte Paprika-Papaya-Suppe mit Schafskäse und Honig
- Karamellisierte Maronensuppe mit Kürbis-Rohschinken-Spieß
- Karibische Fischsuppe
- Karotten-Ingwer-Suppe
- Karottensuppe
- Karotten-Süßkartoffel-Suppe
- Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Salbei
- Kishk-Suppe
- Kölsche Erbsensuppe
- Kürbiscremesuppe
- Lauch-Karotten-Suppe
- Lauch-Kartoffel-Suppe
- Linsen-Gersten-Kartoffel-Suppe
- Linsen-Mangold-Suppe
- Linsensuppe mit Meeresfrüchten
- Linsensuppe mit Milch
- Maissuppe
- Marokkanischer Kalbseintopf mit scharfer Joghurtsoße
- Marokkanische Linsen-Kichererbsensuppe mit Cumin-Backfisch
- Nahöstliche Fleischbällchensuppe mit Gemüse
- Nudelsuppe mit Borlotti-Bohnen / Pasta e fasoi
- Ofentomatensuppe
- Okrasuppe
- Pastinaken-Apfel-Cremesuppe
- Pastinaken-Brennnessel-Suppe mit Blätterteigstangerl
- Persische Bohnensuppe
- Persischer Eintopf mit Kichererbsen und Lamm / Abe Guscht
- Pilzcremesuppe
- Portugiesische Kichererbsensuppe
- Rindfleisch- oder Schweinefleischsuppe mit Reis nach koreanischer Art
- Rote-Linsensuppe aus Aleppo mit Verjus
- Rote-Linsensuppe mit Minze und Zitrone
- Rote-Paprika-Suppe
- Schäfersuppe
- Schälerbsensuppe
- Scharfe Kohlsuppe
- Scharfe Muschelsuppe mit Pastirma
- Scharfe Süßkartoffelsuppe
- Sommerliche rote Gazpacho
- Soupe au Pistou
- Spanische Knoblauchsuppe
- Speiserüben-Haselnuss-Suppe
- Spinatsuppe
- Steckrübeneintopf
- Südamerikanische Kürbissuppe / Sopa de Calabaza
- Suppe aus gebackenem Kürbis mit Kardamom
- Suppe aus gebackener Roter Bete
- Suppe mit Meeresfrüchten
- Süßkartoffel-Feta-Suppe
- Thai-Kokossuppe mit Pilzen
- Tomaten-Basilikum-Suppe mit Brot
- Tomatensuppe
- Topinambursuppe
- Türkische Bohnensuppe mit Lamm und Nudeln
- Türkische Reis-Hühnersuppe
- Zucchini-Basilikum-Suppe
- Zucchini-Birnen-Koriander-Suppe
- Zwiebelsuppe
- Fischbrühe
- Fischkopfbrühe
- Gemüsebrühe
- Hühnerbrühe
- Maisbrühe
- Rinderbrühe
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