Komm du mir nach Hause * [WERBUNG]
Das Kochbuch für die perfekte Ehefrau
von Lotta Lundgren
ISBN: 9783865286888
180 Seiten
EUR 30
Kurzinfo zum Buch:
Nie hatte Kochen mehr Sexappeal!
Dieser Bucherfolg aus Schweden feiert die moderne Frau und ihre kulinarische Verführungskunst mit Rezepten, die mit verlockenden Geschmacksnuancen, starken Farben und Texturen von cremig bis knusprig alle Sinne kitzeln. Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte, Fisch, Meeresfrüchte, Desserts und Kuchen in über 60 Rezepten werden mehr anregen als nur den Appetit.
Mit Fotografien, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen und Lotta Lundgrens einzigartigem Schreibstil weckt dieses Buch die Göttin in jeder Frau, die ab sofort das Zepter in der Küche schwingt.
Blick ins Buch:
Rezeptregister:
- Asiatischer Geflügelsalat mit Chili und Limettenblättern
- Bananenpfannkuchen mit tropischen Früchten
- Béchamelsauce
- Bolognesesauce
- Borschtsch mit Granatapfel und Ziegenkäse
- Chinesische Schweinshaxe mit Calvados und Ingwer
- Chorizospieße mit Gemüse und Feigen
- Couscoussalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse
- Dampfgegarter Fisch mit Limetten und Zitronengras
- Eingekochter Lachs mit Kartoffelsalat vom Blech
- Eistorte extra de luxe
- Falscher Fenchel zu gebratener Salsiccia
- Fenchelrisotto zu gegrilltem Fisch
- Fisch-Burger
- Fischfrikadellen mit Avocadosuppe
- Fischsuppe mit Linsen und Kaisergranat
- Fleischfond
- Fond aus Schalentieren
- Fruchtcarpaccio mit Mango, Zitrusfrüchten und Avocado
- Fruchtspieße mit Orangenblütensirup
- Gebackene Paprika mit geröstetem Couscous
- Gebackener Zitronenfisch mit Tomaten und Basilikum
- Gegrillter Birnen-Ziegenkäse mit Anis und Mandeln
- Gemüsefond
- Griechischer Hähncheneintopf mit Feta und Oliven
- Grüne Linsen mit Tomaten zu gebratener Salsiccia
- Grüner Spargel in Parmaschinken
- Hähnchen-Hacksteaks mit Mangochutney und Kokosreis
- Hähnchen-Ribollita
- Hähncheneintopf mit Wurzelgemüse aus dem Ofen
- Hähnchenspieße mit Zitronengras
- Italienisches Kalbsragout mit Zitrone und Thymian
- Karamellisierter Lachs mit Reisnudeln
- Kartoffelcurry mit Safran und Spinat
- Kartoffelsalat vom Blech
- Knoblauchpüree
- Knuspriges Lachstatar mit geröstetem Reis
- Kürbis mit Feta, Pinienkernen und Linsen
- Kürbissuppe mit geröstetem Knoblauch
- Lammcassoulet mit süßen Kräutern
- Lammkeule mit Früchten und Couscous
- Lasagne mit Haselnusspesto, Auberginen und Champignons
- Maishähnchen mit Lavendel und Zitrone
- Maispfannkuchen mit Garnelen und Avocados
- Mandelpannacotta mit heißen Kirschen
- Marmorierte Karottensuppe mit Vanille, Zitrone und Zimt
- Marzipanbiskuits zu Früchten und Portwein
- Marzipankuchen mit Früchten und Beeren
- Melonensalat mit Gurke und Koriander
- Minzeis mit Schokoladensauce
- Moussaka mit rotem Pesto und Feta
- Muscheln mit Anis, Kartoffelspalten und gebackenem Fenchel
- Ofengemüse mit Trauben, Ziegenkäse und Wurst
- Offene Lasagne mit Spinat, Ricotta und Mandelpesto
- Pesto-Hackbällchen in Tomatensauce
- Pizza mit Salami und gegrilltem Gemüse
- Ratatouille mit Ziegenkäse und Chorizo
- Saibling aus dem Ofen mit Butterzitronen
- Sauerkraut
- Selbstgemachte Fladenbrote
- Soba mit Hähnchen und Meerrettich
- Spaghetti mit Erbsenpesto
- Thailändischer Gurkensalat mit mariniertem Hähnchen
- Tintenfischspieße mit Lachs und Limetten
- Tomatensauce
- Topinambursuppe mit Walnusscroutons
- Wassermelone mit Ouzo und Feta
- Wassermelonensalat mit Fenchel und Granatapfel
- Wirsingrouladen mit Lamm und Pfifferlingen
- Wurzelgemüsekuchen mit Ziegenkäse und Ahornsirup
- Zitronenlinguine mit Forellenkaviar und Jakobsmuscheln
Rezensionen zum Buch:
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