Es gibt seltsame Dinge auf dieser Welt - auch und gerade, wenn es ums Essen geht. Der neuste Trend aus Korea zum Beispiel nennt sich Mok-Bang: Menschen filmen sich beim Essen - vor allem lecker-ungesunder Dinge -, und Tausende schauen via Internet live dabei zu.
Aber: Nur zuschauen, wenn andere genießen? Und überhaupt: Was ist an den Tagen, an denen Seele und Magen nach Soulfood rufen? Nach Eiern, Käse, Speck und Schokolade?
Da darf, da muss es einfach sein: Voll fett kochen und voll fett genießen! Low Carb und Fitness-Studio stehen morgen wieder auf dem Programm, heute gibt es Verbotenes und verboten Gutes: Double-Cheese-Omelette, Käsepolenta mit Pulled Chicken, Churro-Schoko-Waffeln und und und. Zum Alleine-Essen oder mit der besten Freundin, aus Frust oder aus purer Lust am Genuss.
Und wer dennoch lieber nur Schauen möchte: Mit seiner coolen Aufmachung und den Mmmh-Foodfotos ist das Buch auch optisch reinstes Soulfood - und viel, viel besser als Mok-Bang!
Voll fett kochen * [WERBUNG]
Sündiges Soulfood für alle Lebenslagen
von Pia Westermann
ISBN: 9783833855634
160 Seiten
EUR 7,99
Rezeptregister:
- Backfisch mit Harissa-Aioli
- Bratenbrötchen mit Selleriesalat
- Bratkartoffeln mit Käsetomaten
- Bratwurst mit Zwiebelsauce
- Brownie-Eisecken
- Cheesy-Crust-Pizza mit Lachs
- Churro-Waffeln mit Schokosauce
- Dandan Noodles
- Death by Chocolate Danish
- Ei-Nudelsalat mit Erbsen und Lachs
- Ei-Quesadillas mit Chorizo
- Extrafette Speckfrikadellen
- Fischfrikadellen mit Rote-Bete-Eiern
- Forellensandwiches mit Coleslaw
- Frittierte Apple-Pies
- Gegrilltes Cheddar-Spinat-Sandwich
- Griechischer Chefsalat mit Aubergine
- Hähnchen in cremiger Tomatensauce
- Hähnchensemmeln mit Sellerie-Remoulade
- Herzhafter Porridge mit Schweinebauch
- Hot Chocolate mit Marshmallows
- Karamell-Bananen-Toast mit Eiscreme
- Kartoffel-Käse-Suppe mit Köttbullar
- Kartoffelkrapfen mit Avocado-Mayo
- Käse-Kartoffelpüree mit Nussbutter
- Käsefondue aus der Holzschachtel
- Kräuterlachs mit Orangen-Hollandaise
- Merguez-Pies
- Migas mit Sardinen und Spiegelei
- Milchreispudding mit Orange
- Nougat-Cruffins
- Nougat-Scones mit Himbeercreme
- Nudelauflauf aus der Pfanne
- Obatzda-Gewürzgurken
- Omelett Caprese
- One-Pan Breakfast
- Oreo-Eisshake mit Schokosauce
- Pasta mit Hackbällchen
- Platt-wie-ne-Flunder-Kartoffeln
- Pulled Chicken in BBQ-Sauce
- Ramen-Suppe mit Entenbrust
- Reuben-Croissants
- Ricotta-Kürbis-Lasagne
- Riesen-Erdnussschnecke
- Römersalat mit Hähnchen
- Schoko-Herrencreme mit Amarenakirschen
- Schokoladen-Risotto mit Karamellsauce
- Schweinefilet mit Backpflaumen
- Sloppy Joe mit Rührei
- Steak mit Zitonenkräuterbutter
- Süße Vanille-Nudelsuppe
- Taleggio-Pizza mit Heidelbeeren
- Teriyaki-Huhn-Bällchen
- Tiramisu mit Granatapfel und weißer Schokolade
- Toast Benedict mit Roastbeef
- Überbackene Bohnenpfanne
- Üppiger Croque Monsieur
- Victoria-Spritzkuchen
- Weißbrot mit Peanut Butter und Jelly
- Wurstsalat-Bagel mit Ofen-Radieschen
- Zitronen-Carbonara
- Zwiebelpizza mit Speck und Spiegelei
- Zwiebelsuppe mit Brot und Speck
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