Jetzt ist der Herbst endlich da und wenn ich ehrlich bin, ist diese Jahreszeit was Kochen und Essen betrifft meine liebste. Warum? Ganz einfach, weil die letzten Monate des Jahres einfach prädestiniert für die echte Wohlfühlküche sind. Dampfende Eintöpfe und köstliche Suppen, herzhafte Aufläufe, Schmorgerichte und noch so vieles mehr. Kürbisse werden zuhauf verarbeitet, aber auch Pilze, Äpfel und Birnen ziehen in die heimische Küche ein.
Bei den Kochbuchneuheiten kommen so langsam die ersten Weihnachtsbücher zum Vorschein, wobei ich finde, dass dieses Jahr leider gar nicht soviel weihnachtliches dabei ist und dabei liebe ich doch Weihnachtskochbücher total! Die Mischung ist wie immer bunt und köstlich und es gibt auch wirklich einige tolle Highlights zu entdecken.
🍂 Meine Favoriten im September & Oktober: 🍂
🎃 Splendido - Italienische Küche für Herbst und Winter / Dumont Buchverlag
🎃 Sächsisches Allerlei / Christian Verlag
🎃 Albanien - Das Kochbuch / Christian Verlag
🎃 Stelzendorfer Weihnachtszeit / Patisserie Bergmann
🎃 Das Polen-Backbuch / Prestel Verlag
🎃 Kartoffel - Das große Kochbuch / ZS Verlag
🎃 In Pizza we crust / Callwey Verlag
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