Wenn der Advent naht, wird es festlich auf Highclere Castle, dem weltberühmten Drehort und Schauplatz der Serie Downton Abbey.
Seit Jahrhunderten beherbergte es illustre Gäste und nun lädt uns die Schlossherrin Lady Fiona Carnarvon persönlich ein, mit ihr die stimmungsvolle Adventszeit zu genießen und Weihnachten zu feiern. Sie gewährt uns einen Blick in die Geschichte des Hauses und zeigt uns das wahre Leben auf dem Schloss.
Neben köstlichen süßen und herzhaften Rezepten, die an Weihnachten nicht fehlen dürfen, gibt es einen Einblick in die Bräuche und Traditionen, die hier seit Ewigkeiten aufrechterhalten werden.
Zusätzlich gibt es noch viele Deko-Tipps, Weihnachtslieder, Geschichten, Quizspiele und mehr, um eine wahrlich magisches Weihnachtsfest zu feiern.
Weihnachten auf Highclere Castle
Rezepte und Traditionen aus dem echten Downton Abbey
von der Countess of Carnarvon
ISBN: 9783957283962
320 Seiten
EUR 35
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[WERBUNG ohne Auftrag]
Bezugsmöglichkeiten:
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Blick ins Buch:
Rezeptregister:
- Alminas Gnocchi a la Romana
- Apfel-Mincemeat-Strudel
- Apfelcharlotte mit Zimtsahne
- Apfelpunsch
- Auberginensalat mit Granatapfel
- Bananenbrot
- Bettys Orangenmarmelade
- Birnen-Roquefort-Salat mit Walnüssen
- Brandybutter
- Brokkoli-Käse-Suppe
- Brombeerkompott
- Brotsauce
- Cranberrysauce
- Dreikönigskuchen
- Einfache Haferplätzchen
- Eisbeinterrine
- Eiweissglasur
- Erdbeer-Sherry-Trifle
- Fasan in Cider
- Fasan mit Madeira
- Filet Wellington
- Fisch-Pie
- Früchteplätzchen
- Garnelen-Spieße mit Knoblauch
- Garnelencocktail
- Gefüllter Krebs
- Geröstete Feigen
- Gewürzte Nüsse
- Gingerbread
- Glasierte Möhren nach Highclere-Art
- Glühwein englische Art
- Hausgemachtes Zitroneneis
- Heisse Maronen
- Highclere Castle Bullshot
- Highclere Castle Gin Cocktail
- Highclere Castle Glühwein-Pudding
- Highclere Mince Pies
- Highclere Schinkenbraten
- Highclere Weihnachtscocktail
- Honig-Senf-Hähnchen mit Sesam
- Käsebällchen
- Knoblauch-Rosmarin-Focaccia
- Lachs en Croute
- Lady Carnarvons Fenchelsalat mit Blutorange und Walnüssen
- Lady Carnarvons Shepherd's Pie
- Lady Carnarvons Topinambursuppe
- Lady Carnarvons Weihnachtsquiche
- Makkaroni mit Käse
- Maronenfüllung
- Marzipan
- Mini-Victoria-Törtchen
- Mittelalterlicher Mince Pie
- Mrs. Mackies Schinkenbraten
- Orangen in Cointreau
- Pilz-Maronen-Risotto
- Pochierte Birnen in Rotwein
- Polentakuchen mit Pomeranzen
- Porridge
- Rinderschmortopf zum zweiten Weihnachtstag
- Rollfondant
- Rosenkohl mit Maronen
- Rote-Bete-Suppe
- Rotkohl-Sauerkraut
- Sandwich mit Mozzarella und gerösteter Paprika
- Sandwich mit pochiertem Lachs und Brunnenkresse
- Sandwich mit Truthahn und Cranberrysauce
- Schlehenlikör
- Scone-Kuchen von 1860
- Selleriepüree mit Meerrettich
- Truthahnbraten mit Salbei-Zwiebel-Füllung
- Truthahnfrikadellen mit Tomatensalsa
- Wassail-Kelch
- Weihnachtliche Bratensauce
- Weihnachtliche Flapjacks
- Weihnachtliche Orangen-Scones
- Weihnachtlicher Champagner-Cocktail
- Weihnachtliches Rote-Bete-Chutney
- Weihnachtskuchen
- Weihnachtspudding
- Weihnachtsscheit
- White Lady
- Wildpilz- Arancini
- Winterlicher Obstsalat
- Zitronengrasbrühe
- Zwiebel-Trüffel-Suppe
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